夏天的太陽總是早早升起，風小雨趕到飯店才七點鐘。打一盆水擦了擦灶臺和案板，又把爐子捅開，那時的飯店大多數燒的還是焦炭和煙煤，爐子熄了再點火挺麻煩，晚上下班後，風小雨用水拌一些煤炭蓋在火苗上，中間用細鋼筋透一個小洞，留一點通風的空間，這樣不會熄滅也不會燃盡，第二天捅一下就可以熊熊燃燒，風小雨和煤炭打過交道，明瞭它的特性。沒用幾天就把爐子管理得服服帖帖，火苗要大就大要小就小。

掌勺的幾個師傅經常誇讚風小雨勤快又幹活漂亮。尤其是那個有點禿頂的師傅夏清華，用那雙淝手拍著風小雨的腦袋：“小雨啊，你做我的乾兒子吧。”

風小雨調皮地笑道：“行啊，不過你要先收我做徒弟。”

風小雨知道這些人開玩笑可以，要說收他為徒不可能，誰都怕那個吳浩。風小雨做的這些活都是他安排的，擦案板和灶臺原本是那些學徒的工作。風小雨和吳浩交涉了幾次，都被吳浩嚴詞拒絕：“你是打雜的，叫你幹嘛就幹嘛。”

風小雨氣得牙都癢癢，後來開始學乖了，反正是雜工。一天到晚不停手你還能把我怎樣。當然風小雨不是那種偷懶混時間的人，於是他做事越來越快，活也越來越多。風小雨成心和吳浩較勁，不時問幾句：“吳大師父，還有什麼吩咐嗎？”吳浩總是一副皮笑肉不笑的樣子，也總能找出一些活來讓風小雨幹。

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