唐朝人很愛喝酒，這個大家都知道了。

其實，唐朝人也愛喝飲料。

用數字黨來說法是，有“四時飲”：春天飲桃、夏天飲酪，秋天飲蓮實，冬天飲枸杞；有“五色飲”，扶桑葉為青飲，酪漿為白飲，烏梅為玄飲……（後面兩種字太難打了）；“五香飲”，沉香、丁香、澤香、蘭香、甘松香。

那麼，這些東東到底是些啥玩意兒咧，老實說，俺也不知道——俺唯一有點把握的，是在數字黨裡唯一出現了兩回，而且最流行最普遍的那種飲料：酪漿。

有資料說，酪漿是牛羊奶，因為有記載，做什麼飯菜的原料就有“牛羊酪漿”，又有人認為是一種酒，因為文獻裡會見到“新制酪漿”的說法。但俺覺得，都有點扯，如果就是奶，直接用“乳”不就得了？牛羊乳，不很簡單麼？而且，還有兩條，一，夏天最流行喝酪漿，二，傳說受傷之後喝酪漿必死，這兩條跟牛羊奶都對不上。酒就更離譜了，酪漿開始唐朝男女老幼都狂愛的東西，唐朝酒鬼在人口裡密集度不可能有這麼高吧？

因此，大概還是維基百科的說法比較靠譜：牛奶製作牛油後的剩餘液體，有酸味。這就可以解釋為啥夏天喝著爽，以及受傷後不適合喝（想想吧，受傷流血的時候來一大杯無糖酸奶），而且也能解釋，為啥會有新制的酪漿。考慮到唐人對酪漿的熱愛，以及，比較古怪的口味，俺猜測別的飲料只怕也不會是甜蜜蜜的果汁果漿，而更可能是類似的發酵飲料。

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