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說起餐飲業，最近幾年來，真的可以說是競爭格外激烈。

現在每年都會有大大小小數百萬餐館被淘汰出局。

可即便如此，大家卻依舊能看到，每年依舊有無數人湧入到這個行業裡面來。

究其原因到底是為什麼？

第一還是最近幾年，實體生意不好做，而且工作也難找。

很多人找不到合適的工作，手頭又有一定的資金，所以打算自主創業。

選來選去，也就那麼界行業比較合適比如餐飲，小賣部等等。

其次就是敢餐飲的入門門檻非常低，只要你手頭有個十萬八萬，就可以自己開店當老闆。

萬一要是火了，幾個月就能回本，還能爆賺一筆。

可實際情況，卻並不如大家想想的那麼樂觀，正如同其他行業你一樣。

你能想到的，其他人也能想得到。

入門門檻低，就意味著競爭會格外激烈。

所以餐飲行業的轉手率，可以說是相當高的。

而隨著人們越發的意識到這個行業競爭的激烈和殘酷性，所以越來越多的人都開始選擇加盟來經營了。

因為加盟一個餐飲連鎖，有非常多的好處。

首先，就是品牌比較成熟，而且一般的加盟品牌，都比較有特色，容易被大眾熟知，並且記住。

二來就是連鎖店越多，這矩陣廣告效應就越強。

而且經營也越發規範，管理也更加容易。

就比如最近十幾年來，很多大城市擴張，因為城中村改造，或者是城市擴張，佔了城市周邊的農村。

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