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“高階一點的,就山寨咱們的經營模式,投資大,做連鎖快餐。”
“低階一點的就打擦邊球,山寨咱們快餐店的裝修風格,和飯菜口味。”
“甚至連名字都充滿了碰瓷的味道,比如名廚快造,名廚美造云云,反正這樣的碰瓷店是數不勝數……”
肖鋒平時就是個撒手大掌櫃,說實話對公司發展,也許還算比較瞭解。
可是對於行業內競爭,他還真就瞭解的沒有周靜她們多。
他也知道國內的商圈裡,有這樣的惡習。
但凡是什麼生意火爆,那肯定周圍的人是一窩蜂似得就衝上來山寨複製。
可以前他還真的就不擔心有人複製他的商業模式,因為他的名廚製造的商業核心,並不在經營模式上面。
他的店之所以能夠保證這麼高的粘度,就在於他抓住了餐飲界的核心奧義,成本控制,以及口味獨特。
沒有異界加持的其他同行,想要在成本上和他較量,那根本是不可能的。
而且蘑菇粉更是他的名廚製造口味獨特的關鍵核心奧義,其他競爭對手,在這方面根本沒有任何優勢可言。
所以他從不擔心,這些所謂的對手。
因為在他看來,這些人根本就算不上對手,全都是弟弟。
不過現在聽周靜這麼一說,正所謂是癩蛤蟆上鞋面,這幫人他害不了自己,但是他們很噁心人啊!
“最關鍵是,現在有很多客商都在關注咱們名廚製造,什麼時候才進行下一次公開招商……”
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