手，蘇曼快步走了過去，老埃爾興奮的看著她：“Su，學到了嗎？”

蘇曼重重的點了兩下頭：“學到了，西湖醋魚，叫花雞，宋嫂魚羹，龍井蝦仁——”

她一口氣報出了一堆菜名，這些菜，大部分她只是粗粗的見識了一遍，卻也比原來腦海裡只有菜名的概念強了許多。

老埃爾顯然極是高興，他拍了拍蘇曼的肩膀，笑呵呵的道：“明天我們換一家再去！”蘇曼一愣，急急的道：“可是我杭幫菜還沒有學會呢！”老埃爾搖了搖頭，雙手揮舞著解釋道：“Su，你總吃一道菜不會膩嗎？要輪著來才新鮮！”

蘇曼點了點頭：“好，那我們就輪著來吧！”

……

北京飯店的行政總廚張麒麟最近很鬱悶，他名下的中餐館的大廚們輪流打起了小報告：“老張，那個法國老頭怎麼回事？咱們的西餐廳快要倒閉了嗎？”

“張老闆，你能不能把法國老頭弄走，他站在這裡很礙事！”

張麒麟就納了悶了，西餐廳最近不是天天爆滿嗎，老頭子怎麼還有空出來溜彎？！

蘇曼幸福的跟在老埃爾身後，法國人乾瘦矮小的身體此時看起來卻無比的高大。

從滬上風情到湘鄂情懷，再到譚家菜，粵公館，幾天時間，他們快完成北京飯店廚房遊了！

現在只剩下了兩個景點還沒有參觀，一個是主打粥品點心的粥品人生，一個是川菜風味的蜀香齋。

以往閒人難進的廚房重地現在成了完全開放的景點，任由她觀摩學習，蘇曼感覺到自己的廚藝在突飛猛進著，甚至很多菜，看上一遍，她就有七八成的把握做出來。

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