給了他一雙毫髮無傷的手！

在諸多目光的注視中，卓亦忱不負眾望地用刀穩穩地劃過整塊方幹，當鋒利的刃口終於從豆腐乾的另一側冒出頭之後，卓亦忱收住刀勢，然後移開左手。

只見烏黑髮亮的玄鐵刀面上，緊貼著一片極薄的豆腐乾，興許比紙還薄。而且，它幾乎是粘在刀面上的，可見其不僅輕薄，而且刀口必然異常平整光滑。

看得驚歎不已的二刀幫手堪堪回過神，趙菡意識到自己協助職責，便立刻伸出雙手把那片薄幹從刀刃上小心翼翼地取了下來，放到潔淨的瓷盤裡。底下的眾人到此刻才回味過來，齊齊讚了聲：“厲害！”

隨後，所有刀客都不停歇，擂臺上一陣刀光閃動，直到每個人面前的案板上，方幹都被切成了一堆薄薄的方片。

儘管如此，卓亦忱做得還不是最完美的，他把那一塊方幹切成了三十八片，而切得比他更多的也就是刀法更加精湛的還有幾個人：第四名切出三十九片，第三名四十片，第二名四十二片，而最厲害的切出了四十五片。

卓亦忱忍不住驚歎，要知道，用現代的廚技標準只要能把那小小的方幹切成二十八片左右那就是頂尖名廚的水準。看來，古代刀客對廚藝的刻苦和精煉程度絲毫不亞於他這個現代人。

“在刀法較量上，咱們排在第五。”趙菡認認真真彙報結果，言語中還含了一絲小擔心。他們之前在“擇材”被那些經驗老道的廚師比下去，在“刀功”上也沒有頂頂地拔尖，那麼烹製出的最後成果還能在眾刀客中名列前茅嗎？

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