誠如王世襄早在1992年發表於該年第五期《燕都》雜誌上的一篇文章中所言:範匏或葫蘆器這一特殊工藝,現在尚未廣為人知,因此需要做大量的宣傳工作,包括向海外宣傳。然而,這種呼籲即便發自盛名如王世襄這類學問大家名家之口,也未見得到世人積極而廣泛的迴應。1996年6月由東方文化研究會發起並主辦了一次以葫蘆文化為專題的“96民俗文化國際研討會”,而世人對於葫蘆文化依然知之甚少。
毫無疑問,葫蘆作為一種菜蔬食品早為人們所認識並食用,甚至透過《論語·陽貨》中“吾豈匏瓜也哉,焉能繫而不食”一句,而推知葫蘆曾是當時人們主要食用的一種菜蔬。那麼,世人最早認識葫蘆是在什麼時候呢?對此,王世襄不僅引經據典加以梳證,而且對當代考古發掘材料也予以特別重視,故此所得論斷當是真實而可信的。比如,1973年考古人員在浙江餘姚河姆渡原始社會遺址中發現了幾粒葫蘆子,由此王世襄認為早在七千年前中國人民已經開始種植葫蘆。而由河南安陽殷墟出土甲骨上刻有形似葫蘆的三種“壺”字的寫法中,王世襄確信那正是殷商人民以葫蘆作為水漿容器的一種證明。至於後來及今天的水漿容器由原先的陶、銅或鐵逐漸蛻變為瓷或人工合成等材質,但是其名稱依然是“壺”,乃至“壺”最終竟成為容器的一種專有名詞。
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