自己的員工這麼支援，讓徐拙很高興。

他最怕的就是被員工反對，這樣的話就算他有心搞學校，最後估計也會落個一地雞毛的下場，要麼學校沒弄好，要麼店垮了。

現在系統給這麼一個任務，別的不說，反正徐拙從獎勵上來看，確實是要他把其他菜系的大佬們全都拉到自己戰車上的。

不過這樣也好，這樣能夠讓年輕的從業者，在學校就能感受到烹飪的博大精深。

這樣學完之後，再去飯店後廚工作，讓他們從頭做起的話，他們自然就不會有那麼大的抵抗情緒了。

因為行業大佬們全都是從這個過程來的。

而且學校教育，多少能讓他們收一下浮躁的心。

選擇進入這個行當並且能透過面試的，基本上都多少有點水平，對這個行業的待遇和工作環境什麼的，也都已經有了一定的瞭解。

但是現在是個人心浮躁的社會，踏實肯幹的人越來越少，大家都幻想著一夜暴富。

在這樣的前提下，新員工剛剛上班，一般都會面對洗菜等工作，會讓他們的心理落差進一步增大。

然後腦子一熱，或許就會做出離職的決定。

這樣不僅讓新員工對烹飪行業再次失望，而且還會造成後廚的混亂。

原本安排好的工作，就得讓其他人代替，長此下去，後廚管理方面的壓力肯定會越來越大。

而弄一個學校，讓新員工學習個把月或者更長的時間。

這樣不僅能夠讓大家收收心，同時也能剔除一些不適合這一行的人。

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