趙金馬的提議很不錯,這會兒確實適合拍攝年夜飯系列的短片,因為距離過年差不多還有一二十天,一天播放一道菜,到大年夜正好能把一桌子菜全都播放完畢。
很完美。
不過從周播改為日播,就得需要每天都拍攝了,考慮到年底太忙的緣故,甚至每天要拍攝好幾道菜,這樣才不會耽誤影片的正常播出。
除了拍攝壓力大之外,還得考慮菜品的選擇。
曾經做過的那些菜,已經不適合再拍了,那樣的話有炒冷飯的嫌疑。
還是做一些比較創新和家常類的菜才行,畢竟是年夜飯嘛,要貼胃才行。
關於菜品的篩選,徐拙苦思冥想半天,最後也沒選出讓大家都能夠滿意的菜品出來,所以他索性把這個工作交給了一群老人。
你們不是很積極嘛,那就把這事兒搞定吧,正好誰做菜多誰做菜少,誰做冷盤誰做熱菜,提前劃分好。
省得等拍攝時候再爭吵。
正好這樣也能騰出一點時間忙自己的事兒。
馬上過年了,雖然徐拙沒啥安排,但是一些朋友還是要走動一下才行的。
比如去看看魏君明兩口子,比如跟崔勇他們吃頓飯,拜訪一下醫學院的領導們,再跟聯合會的一些不錯的商家聯絡一下。
這些都是必要的社交,不能避免。
畢竟是開飯店的,再標新立異不社交,但是基本的一些東西不能丟下。
其實相對於其他開飯店的同行,徐拙在社交方面真是省了不少勁兒,很多開飯店的別看生意紅火,都是老闆在拼命。
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