每逢佳節吃餃子,這不是調侃,而是真實存在。
特別是北方地區,不管立冬、冬至還是春節、破五,都要吃餃子,甚至元宵節也要來上一碗餃子,畢竟光吃湯圓是吃不飽的,相對來說還是餃子比較好一點。
有菜有肉有面有湯,可幹吃也可帶湯吃,自由度很高。
至於餡料也是多種多樣,葷的素的海鮮的,甚至還有各種比較小眾的餡料,只要你想吃,都可以做出來。
另外,餃子的蘸料也非常豐富。
正式這種從吃法到餡料再到蘸料的豐富,才使得餃子成為了一道經久不衰的國民美食。
不管碰到什麼節日,只要想不起來具體吃什麼,那就包餃子,這是一個絕對不會踩坑的選擇,徐拙對此深有體會。
果然,在徐拙說完餃子之後,於可可便開心的點了點頭,她也好久沒吃過餃子了。
既然定下了吃餃子,那麼接下來就該考慮餡料了。
於可可蜷在被窩裡,歪著頭開始盤算著想吃的餃子餡。
“牛肉餡、豬肉餡、羊肉餡、馬鮫魚餡、鮁魚餡、蝦仁餡……到底該怎麼選呢?”
選擇餡料,其實並不比選擇吃什麼簡單,因為餃子餡的餡料種類實在是太多了,不管葷餡還是素餡,都能羅列出一大堆,而且這些餡料之間還能交叉搭配,衍生出來的餡料就更多了。
於可可陷入了糾結中,而徐拙則是洗漱去了。
等會兒先去店裡吃早飯,然後帶著包餃子用的食材回家裡做。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)