任命很快就在後廚傳來了。
郭興旺對此表示很興奮。
自從他開始跟著馮衛國學習麵食之後,就喜歡在麵食那邊廝混。
而麵食那邊恰恰又是建國負責的區域,所以兩人的功能有點重合。
現在把郭興旺調到滷品部,讓這貨頓時變得興奮起來,因為他可以正大光明的吃肉了。
不過他剛上任不到十分鐘就發了頓火。
“牛肉呢?醬牛肉都去哪了?不夠賣你們不能多做點嗎?沒有滷肉鍋不能往上面申請嗎?這特麼都是錢,有提成的啊!”
發了一通火之後,他讓滷品部的人緊急又加了一鍋牛肉。
雖然從醃製到可以上桌至少要三十個小時,但是隻要他們去做,到後天牛肉短缺的情況就會得到緩解。
郭興旺很清楚,徐拙讓他去滷品部就是催著做牛肉的。
所以他就趁機發了頓火,這樣既能打擊一下滷品部眾人的自滿情緒,也能在滷品部立威。
等以後曹坤不在滷品部的時候,他就可以過來接管這個部門。
滷品部是拿提成的部門,按理說大家的積極性應該很高的。
但是工資一高吧,他們就會生出懈怠的情緒,所以這時候就得有人跳出來殺殺他們的威風,免得這種懈怠情緒再轉化為那種“沒我不行”的心態。
郭興旺在滷品部發火,也讓後廚的其他部門的人多少清醒了一些。
最掙錢的滷品部還會被訓斥呢,其他部門就更沒有懈怠的理由了。
傍晚,徐拙吃完晚飯之後,就來到後廚開始和做叉燒包的面。
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