憋了半天，老爺子才憋出一句：“不錯，有我當年……當年在京城時候，聞到的香油王的味道……”

“香油王是什麼玩意兒？”

徐拙有些不懂。

馮衛國倒是知道：“以前各地的香油會進行評比，味道最好的香油被稱為香油王，不過九十年代初就沒了評選，很多人也忘記了有這麼一檔子事兒。”

以前的香油味道好。

一來是製作的人不懂得摻假，或者是說以摻假為恥。

另外早些年的芝麻沒用化肥農藥，全靠農家肥生長，這種芝麻的產量不高，但是味道卻超級好。

用這種芝麻做香油，肯定比化肥農藥喂出來的芝麻要好。

老爺子說完，拿著勺子從裡面舀了一些油出來，先聞聞味道，又用筷子頭蘸了點送進嘴裡。

認真品嚐半天，這才說道：“這香油確實很好，不管味道還是色澤，都很不錯，比之前店裡用的那種香油至少要強一倍。”

他做了一輩子菜，材料好不好很容易就能分辨出來。

特別是香油這種調味品，更是深有了解。

眾人看著徐拙，完全沒想到他在隔壁叮叮咣咣一下午，居然真把香油給做出來了，而且味道還很好。

這老闆到底是什麼來頭？

也太全能了吧？

不過大家的注意力很快就放在了香油上面。

自從徐拙把店裡的香油扔掉之後，每次做冷盤都會讓他們有些緊張。

因為沒有香油可放，在做的時候就需要更加註意。

有香油的時候，味道稍微差點還沒多大問題。

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