菜市場這邊,徐拙買了條五斤重的草魚,另外又買了幾樣青菜和一些五花肉。
今天他打算做水煮魚,最近沒啥事兒,他打算多練習練習一下水煮菜系。
這個菜系不是招牌菜,應該還有提升的空間,所以趁著這段時間多做幾次,省得四方面館重新開業的時候打不開局面。
買完菜,兩人溜達著回去。
等會兒李浩還得繼續去找資料,因為昨天雖然複製了不少,但是幾個大學裡存放的影片資料他還沒去複製。
這會兒吃飽喝足,他打算再跑一趟,資料越多,周雯那邊的操作就越得心應手。
而且就算用不上,也能對當時的時代印記有個清晰的概念。
省得做出來的影片讓姚美香代入不進去。
回到姚美香家,徐追剛進門就看到兩個丫頭在客廳啃雞爪。
特別是於可可,一邊吃還一邊拍著小影片:“嘿嘿,我男神給我做的泡椒鳳爪,就問你們羨慕不羨慕……”
這丫頭一臉的得瑟,看得徐拙有些無語。
“這雞爪還沒泡透吧?好吃嗎?”
於可可放下手機,一邊啃一邊說道:“好吃啊,非常好吃,而且泡菜的那種酸辣味兒真是太爽口了,簡直百吃不厭。”
“不過就是雞爪的骨頭太煩人,得不停的吐骨頭,特別是爪子上的那些小骨頭,好煩人。”
徐拙把菜放回到廚房,那條魚則是用一個稍大的盆兒接了水先養在廚房中,等會兒做的時候再殺。
“下次我給你做點脫骨雞爪,好像綿陽那邊的雞爪就是用的脫骨雞爪,骨頭全都抽了出來,吃的時候可以大口大口的吃。”
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