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第一卷 家常 第0184章 喂她吃菠蘿

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於可可說完之後,擔心徐拙笑話她懶,趕緊補充了一句。

“在家時候根本插不上手,家裡人都不讓幫忙,也沒人教,所以到現在都不會包餃子。”

孫盼盼放下手機,認同的點了點頭。

她在家就是這種情況,家裡有廚師,根本輪不到她下手。

所以有時候想學學都沒地方學去。

姚美香說道:“你們要想學我教你們,包餃子嘛,一家人都下手才熱鬧,去洗洗手,到廚房拿雙筷子,等會兒皮擀好就教你們咋個包。”

於可可好奇地問道:“包餃子不是用勺子嗎?怎麼用筷子包?這些肉餡夾得起來嗎?”

徐拙一邊忙活一邊給她解釋:“這些肉餡剛剛經過上勁兒和摔打,黏性很強,用筷子挑起來的時候正好能挑一團,比用勺子方便。”

倆丫頭放下手機,樂顛顛的洗手去了。

等兩人拿著筷子過來的時候,徐拙這邊已經開始擀皮。

因為有擀麵技能加持,徐拙擀出來的餃子皮薄厚均勻,大小一致,連姚美香都自愧不如。

“你娃兒用擀麵杖的技術真厲害,這餃子皮擀得跟機器壓出來的一樣。”

說完,她拿著一個餃子皮,讓倆丫頭仔細看著包餃子的每一步。

“看好嘍,包餃子很簡單,把餃子皮攤在左手中,右手拿著筷子夾一點肉餡放進去,然後先從中間捏一下,再從一頭捏起。”

她一邊說一邊做,很快一個月牙狀的餃子就包好了。

於可可一看就會了:“好簡單,看我的……”

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