麵湯為骨，面碼為魂，麥希明發起了靈魂拷問，頓時林小麥也跟著附和起來，徵詢的目光落在了吳叔身上，清澈分明的大眼睛內寫滿期待。吳叔很有些傷腦筋地撓撓頭皮，說：“那就現買吧……想要吃蝦還是魚的面碼？”

躊躇間，吳嫂插嘴道：“不用那麼麻煩，我去那邊的酸菜魚買一條就行了，他們家有桂魚有草魚也有鱸魚，要哪種？現在都快下午了，市場的人午休到三四點鐘呢……”

吳叔說：“也行，他們家的魚也新鮮，記得要買活的，我們回來自己處理。”

吳嫂答應著出了門，看了一眼已經空無一人的店面，吳叔對華仔說：“把鐵閘拉下來吧，就說有事休息兩個小時。你也來看看……你還沒見過老竇的拿手好戲呢吧？”

老早就頻頻往這邊看，一聽老爸的話，華仔立馬來了勁兒：“沒有，爸爸，什麼叫松針面啊？好吃嗎？”

吳叔笑道：“松針面……就是長得像松針似的面唄。行了，好好看著。”

戳面觀色，吳叔很是滿意地露出笑容，把麵糰放入花盞內，上蒸籠。調好了定時器，吳叔跟林小麥和麥希明解釋道：“松針面要用熟麵糰來製作，原本呢，我還有一套銅花模，熟麵糰一壓就行……剛才翻找的時候那套東西壞掉了。沒奈何，只有手切了。”

林小麥頓時訝然低叫：“手切松針面？！”

吳叔很是自豪地仰臉笑起來：“嘿嘿，到時候你看著就知道了……也算是吳叔練出來童子功啦。”

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