人群中發出一陣自發掌聲來，林小麥道，“老闆，我們別扯遠了……雖然我不知道陶師傅能不能真的把毛竹筒一刀到底削成片……但他的刀法也當真精湛，那條鯪魚魚片片片透光來，魚還會動呢……這樣新鮮的魚片，無論怎麼做都好吃。哪怕白灼也行……”

賽饕餮取下魚骨，手起刀落砍成段，投入一口鍋中，邊投入一樣佐料，旁邊的領班就唱菜名一樣報一樣出來：“巨胡椒、狼沙姜、香蘭結、鑽地蒜……這是來自黔地釀酒大師關門弟子去年手作古法萃取的精品米酒‘雪龍津’。”

如珍似寶地平舉著那不過一錢大小的透明水晶杯，賽饕餮亮相之後第一次開口了：“一般來說，酒醪製作完成之後，會上槽榨取，目前來說大多數流水線生產的酒場都是用大型自動壓榨機來榨取，而古法榨取的法子，是利用槓桿原理，以巨石壓榨酒醪……待酒液流出沉澱後，因還帶著絲絮般細碎雪白的雜質，得名‘雪龍津’……這種槓桿壓榨法取出的雪龍津米酒，最高度數只有23度，口感層次豐富纖細……正因為機緣巧合讓我得到了這種美酒，讓我有了新的想法，推出今天這道新菜，‘貴妃醉酒’。”

店內圍觀諸人脖子伸得老長，目不轉睛盯著賽饕餮。幽幽酒香味飄到了鄰近桌上，林小麥不禁吞了口饞涎：“好香……”

轉過目光，正好和麥希明的視線對上，林小麥微赧，“老闆怎麼這樣子看我？是不是覺得很奇怪，女孩子竟然喝酒？”

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