幾千斤的甘蔗，經過一系列的工藝，壓榨熬煮最後只剩下了六十斤左右的紅糖，這比例看得梁川倒吸涼氣，這出糖率要是放在後世，哪個糖廠都得倒閉啊，才百分之一不到的出糖率。

梁川無奈地搖搖頭，如果這些出糖率還損耗能再控制一兩成，說不定紅糖能再多一兩分，那就更可觀了。

“三哥這些糖失敗了嗎，你為何搖頭？”

藝娘看著這些黃褐色紅糖，她也不懂什麼是好壞。

梁川摳了一塊，放到自己的嘴裡嚐嚐了，那成功的喜悅讓梁川的淚水不自禁地就流了下來了，一整年的功夫，太不容易了，這他媽的，終於成功了！

幾個人看梁川都哭了，就知道這煮糖可能會失敗了，不約而同地嘆了一口氣。

“你們嘆什麼氣，我這是高興的啊！”

“咦。。我看你都哭了。。”

“你們自己挖一小塊嚐嚐，看味道怎麼樣！”

大家一聽，紛紛摳了塊紅糖放到嘴裡，天吶，這滋味就像小孩子吃到蜜糖一樣，甜到心窩裡，味道濃郁，清純而味美，這。。就是甜蜜的滋味嗎！

當所有桶裡的紅糖全部都冷確了以後，藝娘拿來一個精緻的白瓷罈子，將這些美味的糖小心地收放到的瓷罈子當中，一個還放不下，只放下了大約三十斤左右的紅糖，剩下的只能用比較粗的陶缸收起來。缸口用油紙紮緊，再裹上封泥，做得比做存窯藏的美酒還要謹慎。

“真好吃！”

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