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第90章 刀工對決,下(2/2,求支援)

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馮識辛將豆腐放在擦乾淨的案板上,然後用手舀起水輕輕灑在豆腐上,接著再把刀在水中浸溼。

深吸一口氣,從水中提出刀,首先一刀把豆腐最前端部分切掉不要。

接著右手握刀懸在豆腐上,左手同樣是懸空頂在刀身上。

下一刻,在眾目睽睽以及攝像機的拍攝下,馮識辛開始迅速的下刀。

這次,他沒有如同之前切片那樣慢慢去批片,而是如同脫韁的馬兒般,從豆腐的一端開始,順勢便切到另一端,整個過程是一氣呵成沒有絲毫停滯。

這一幕看在現場所有人眼裡,都是感到非常的震驚。

簡直有一種眼珠子都要瞪出去的感覺。

現場的大多數人,還真的是第一次見到這樣去切豆腐。

切好了片,馮識辛又在手上沾上水,輕輕撫摸著豆腐片,讓豆腐片全部都倒向一邊去。

接下來他端起砧板轉了一下方向,然後又是和之前相同的動作。

一氣呵成將豆腐片切成絲。

切完了,馮識辛長長撥出一口濁氣,用刀將豆腐絲剷起,放入另一個盛有水的碗中,慢慢讓豆腐絲全部散開。

下一刻,攝像師也是忍不住湊近,專門給了碗中豆腐絲特寫。

雖然豆腐絲不算是非常細,但是在水中散開的景象依舊是非常具有震撼力。

現場突然爆發期一陣掌聲,這是觀眾們自發給馮識辛鼓掌。

評委席上,評委們也都給馮識辛鼓掌。

甚至連錢大壯也給馮識辛鼓掌。

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