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聽到高典的問題,俞老笑了笑說到:“誰能保證自己不出錯?”
聞言,高典沉默了。
是啊,誰能不出錯?
“平日裡練習的再好,到了國宴開始時,也容易出現問題。國宴時的壓力太大,你到時候就知道了。
不出錯,自然是最好的,可是又有誰能保證到時候不出錯呢?”
俞老說到。
高典深吸口氣,說到:“我明白了俞老。”
俞老笑著點頭,隨後又說到:“就像我剛剛說的,沒出錯是最好的,可一旦出了錯,就需要靠你來維持節奏不亂!”
他到時候要負責所有的麵點師,不單單只是臨時國宴廚師這邊,另外一邊他也需要看著。
他不可能時時刻刻盯著這邊,所以維持節奏的事,就只有交給高典了。
這是一個很重的任務,不過他相信高典是能夠勝任的。
再者,即便到時候出錯,也不會出現太大的錯,畢竟練習了這麼久,這點效果應該還是有的。
若是真的出現太大的失誤,別說高典,就是他自己也不一定能夠搞定。
隨後,兩人也沒有再多說什麼,各自離去。
接到這樣一個任務,高典心裡只有苦笑。
這在別人看來是看重,可是隻有他自己知道,這是壓力啊!
………
董林是一個國宴廚師,主要是做白案這塊。
身為國宴廚師,董林的廚藝自然是不用說的,很厲害!
他是一名特一級麵點師,在國宴廚房裡,也是說的上話的。
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