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第一百五十一章 兩個辦法

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白合酥的難度有些出乎預料了。

高典連續做了幾次,都沒有成功。

要不就是做出來的白合酥沒有炸透炸熟,外面熟了但是裡面的餡還是生的。

要不就是炸透炸熟,但是顏色炸黃了。

和麵與塑形兩步,高典都算是勉強完成,可是這炸的火候是真的難以掌握。

麵粉豬油浪費不少,可是成品一個都沒有,這樣的結果讓高典心裡失望。

走出廚房,他換了身衣服,準備出去透透氣。一直糾結也不是回事,出去走走說不定有不一樣的收穫。

小區周圍,高典算是熟悉的,漫無目的的閒逛一圈,心裡還是亂糟糟的。

走過一家甜品店,裡面傳來一陣香甜的氣息,高典腦海裡忽然靈光一閃,自己想不通的,幹嘛不去問會的人呢?

魏巧依會不會白合酥高典不知道,不過她會做那麼多甜品,其中有不少都是需要進行油炸的,自己可以去問問控制火候的方法。

想到這裡,高典立即朝著魏巧依的甜品店走去。

今天甜品店的生意不錯,陸陸續續有客人進進出出,十個客人進去,有九個客人手裡都會提著一份甜品出來。

魏巧依一個人挺忙碌的,高典進來的時候,魏巧依正在給一個客人介紹著一款甜品。

高典站在一旁,沒去打擾。

過了會,魏巧依終於得了點空閒,瞧見高典便說道:“你今天怎麼這個時候過來了?現在我有些忙,你要不坐在一旁等會。”

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