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嚴氏她們在前院的院子裡磨著辣椒粉,姜念則去隔壁的老房子裡清理好灶臺,讓人將廚房簡單的改造了一番。
裡面原有的雜七雜八的東西全都搬了出去。只留下靠窗的案板。方便用來切蔥薑蒜這些調料。
另外灶臺的區域重新修整了一番,改成了一長排的灶臺。一排五個,另外靠外間的棚子下面也搭搭了五個鍋,這些鍋是方便十個人一同炒制鍋底。當然瞭如果後續熟練了,可以同時看顧兩口鍋也沒有問題的。
另外還在另一側靠牆的位置放了五口大缸,全部裝滿水,方便沒辦法出去打水的時候直接轉過身舀水。
另外的辣椒、花椒等調味料、大缸大缸的醃菜以及無數的裝底料的小陶罐全部放置再外面的庫房裡。到時候拿東西的時候直接開鎖拿就行了。
因為要讓人過來炒料,所以姜念將自己原來放在房間裡的東西全部搬到了大院子裡去,這邊這個老院子就全部變成了一個小型的加工廠。
姜念把去年起的幾間偏房收拾了一下。騰出兩間給大家住,都是大通鋪,一個通鋪可以睡五個人。
姜念把小院子收拾好後。便將十個壯勞力叫了過來,“最近大家跟著馬廚子學炒鍋顛勺學得不錯。我嘗過味道,覺得都挺有進步的,所以現在把你們調過來這裡幹活。”
“馬廚子現在去了鋪子上幫忙。不會怎麼回田莊。以後你們就住在這裡。”姜念說著推開院子角落的兩間屋子。“你們暫時先五個人睡大通鋪,等以後你們成親了,或是等我後續多建幾間房子,到時候會給你們一人安排住一間的。”
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