“龍景軒也米其林三星，唯一主打粵菜，尤其是下午茶，十分經典。”

莊臣擺擺手，無所謂，只要好吃都行。閒著沒事喝喝茶，聊聊天也不錯。來到中環金融街四季酒店4樓，艾米畢竟是圈裡名人，很快找到位置。

侍酒師推著香檳車來到面前，莊臣發現酒單有驚喜，有款產量稀少的桃紅香檳：OeildePerdri。

笑道：“竟然有鷓鴣眼？獨特粉橙色，比白中白多一些糖分，又比普通桃紅多一層複雜度，襯著維港的星光，再美不過的開場。”

侍酒師露出微笑，用不太流利的普通話交流，艾米實在聽不下去，對方無奈道：“請給我一些練習國語的機會好嗎？”

莊臣看著對方每說一句話，都要憋上三秒鐘的微笑，鏡片後的眼珠拼命在轉，彷彿內心住著一個復讀機……

點完幾道點心，悠閒的靠在沙發上，品著香檳，窗外正對維多利亞港，朝向九龍半島方向，景色不錯。

跟艾米聊著天，時間過的很快，轉眼傍晚來臨，又是吃飯的神聖時刻！

開胃菜是椒鹽魷魚配酸甜汁，有點類似島國鰻魚的做法，鱔魚開腹，皮烤出舒服的脆度。甜豉汁比照燒醬更有複雜度，煙燻感剛剛好呼應碳烤氣息，鮮明的酸度解掉白鱔的肥膩度，精彩！

黑松露龍蝦春捲，上桌就是撲鼻而來的黑松露氣息，艾米專門交代把小青龍換成黃芽菜肉絲，絲毫不矯飾，不搶戲，搭配龍蝦鮮度，剛剛好。

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