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既然有錢、有人、有時間，那需要置辦東西的事兒倒好說了，慢慢來就行。所以眼下最為要緊的還是聘廚行。

其實無論是李福還是洪衍武，他們腦子裡第一人選當然就是請食堂的炊事長龐師傅啊。

龐師傅的手藝他們全知道，本行又是幹大食堂的。接這個活兒，應該是比較合適的。

可這裡有個難處，現在不是社會上“結婚潮”已經開始鬧上了嘛。“五一”絕對是辦“紅事兒”最多的日子口兒。現在又已經三月中旬了，洪衍武認為龐師傅肯定早定下活兒了。

因為光他聽見過的，龐師傅就拒絕過別人不下三次了。而且照他對龐師傅為人的認知，那說出來的話是一個字一個釘兒。恐怕找上門兒去也沒戲，反倒開口會徒叫人為難。

但洪衍武沒想到把這情況一說，李師傅卻沒絲毫氣餒，反而一笑，說“不妨先問問看吧。龐師傅要是真正的行家，那按現在的時間算，其實還有門兒。這就看咱們的運氣了……”

既如此，洪衍武也就不好說什麼了。

第二天，他完全按照李福的交代，在班兒上的時候把龐師傅請到廠門口的小酒鋪裡跟李福見面。然後他就不管了，自己先回去上班了。

可說也奇了，這事兒他沒報什麼希望吧。居然還真成了。

臨到中午食堂開飯的時候，談了大概有一個小時。龐師傅回來了，跟著就把他叫出廚房帶到後面，特意囑咐了兩句。

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