這家店的後廚挺寬敞的，但許秧一進去，就察覺到不對。

正常這個點，後廚正是忙碌的時候，十點半十一點就開始有客人來，有一些菜都要提前備上。

但是後廚現在冷冷清清的，只有一個灶臺燒著火，一個阿姨在洗菜，另外兩個明顯是廚師的人，正坐在後廚外的陽臺上玩手機。

“……”所以這是一家快倒閉的店？

“小許，讓你見笑了。”陳顯咳了一聲，瞪了那個壯碩的男子一眼。

壯碩的男子是這家店的老闆，叫齊舟，也是店裡的主廚。

他一臉苦笑，都不明白這家店是怎麼回事，明明開業的時候還好好的。

許秧眨了下眼，側頭看了王海一眼，“那陳師傅的意思是？”

陳師傅是知道自己打算開店，所以來吸取一些經驗了嗎？

“廚藝這一道，嘴上的交流終究是空的，還是得上手才知道深淺。”

陳顯揹著手說：“你們三個交流交流下，看能不能找出原因。”

兩個廚師聽到廚房裡的話，也不敢再玩手機，趕緊進後廚待著。

許秧眨了眨眼，側頭看了王海一眼，還有這種玩法？

王海沒注意到許秧的眼神，他皺著眉頭，第一件事就去開啟鍋蓋，嚐了裡頭熬著的湯。

這一大鍋湯是齊舟親自熬的，味道沒有問題的。

許秧檢查了下食材，都很新鮮，且分類也很清晰。

而且陳顯的徒弟，手藝不會差到哪去，那問題會出在哪？

許秧從後廚出來，拿起櫃檯上的一張印刷精美的選單。

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