於承禹一聽，哪有什麼不同意的，“都行，你決定。”

許秧把需要用的食材給許媽發過去，既然都要做夜宵了，那份量就多一點，每個人都有份。

許秧在修真界的時候，曾經研究過蛋炒飯，畢竟這是最簡單的最能獲取的食材了。

她覺得吧，也沒必要非要做成黃金蛋炒飯。

大米的包容性太強了，啥菜都可加進去炒，還有多種口味可選擇。

許秧炒飯喜歡用牛心包菜。

這種包菜緊實，口感清脆，甘甜，不容易出水。

炒飯火要大，爆炒爆炒十幾秒，下米飯，攪拌均勻後，再加入煎過打散的雞蛋。

於承禹喜歡老一點的雞蛋，許秧就煎得老一些，比較有嚼勁。

炒飯調味後，出國前撒上一小撮蔥花，蔥香味一下子把炒飯的味道提升了。

除了炒飯，許秧又炒了小香芹香菇片，還有筍片炒肉，這兩道菜她加了兩個小米辣，有點辣，但很下飯。

於承禹成功把自己吃撐了，炒飯鬆軟，包菜爽脆，味道偏淡，可是配上這兩道菜，竟然覺得異常搭配，他最喜歡拿到筍片炒肉。

淡黃色的筍片，帶著醃製過的獨特味道，吸飽油脂、醬汁，又辣又爽脆，教人吃了還想吃。

這頓夜宵值了，為此胖三斤也不怕！

第138章 青椒肉絲

於承禹在天盛小區有住處， 許爸拿了一瓶許秧自釀的米酒，兩人邊吃邊喝。

許秧吃了半碗炒飯，又喝了一碗牛雜湯就飽了。

“媽， 店鋪看得怎麼樣了？”許秧還是很期待的。

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