“這個味道倒是好久沒聞到了，該是最正宗的商芝的味道真香，加上肉香四溢……我怎麼感覺我好像好久沒有吃肉了一樣。”甘仲口水都差點留下來了。

其實也不怪甘仲，主要是商芝肉這道菜那是真的香，先炸後蒸，濃油赤醬，加上商芝獨有的香味，那相當於是在餓極了的人面前烤五花肉，除了嘴饞，還有眼饞！

“秀目霜雪顏桃花，骨青髓綠長美妙。不知道李太白當年吟詠此詩時是否描繪出了四皓半數的仙風道骨，可惜已經是留在歷史洪流裡不可考證了，如今也只剩商芝了。”汪理事搖頭晃腦的感慨。

商芝肉準確說是商芝和“商山四皓”有著奇緣。秦代“四皓”吳實、周術、唐秉、崔廣四位掌管朝廷史事書籍的博士官，見秦政暴虐，焚書坑儒，他們懷著“非義不動”、潔身養性、修道成仙的情志，同來商山隱居，“巖居穴出”，以商芝充飢。

而且在漢高祖以高官厚祿相邀時也沒有打動四皓出山相助，因此高潔的品性為人稱頌，而他們盛讚過的商芝更是水漲船高。

其中最具代表性的自然就是商芝肉了。

整體顏色深沉，肉質紅潤，唯有墊在下面的商芝是別的顏色，紫色經過蒸煮以後變得越發深沉了。

肉的香味和商芝獨有的味道融合，豐腴中透著清香，很是好聞。

霍廷這麼鎮定的都忍不了了，直接拿著筷子就朝著一片肉夾過去，剛一接觸，就明顯感覺到了肉的軟糯，因為筷子可以十分輕鬆的陷進去，但是又可以很輕鬆地拿出來，留下的印記也可以恢復過來，就可見一般了。

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