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正文 第189節

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沒有針對農民的教育培訓,沒有足夠數量的合格農技人員,解決農業難題都是空話。 比如說,人大農業與農村發展學院和綠色和/平組織聯合發表報告,報告指出,中國農民(尤其是北方地區的農民)使用的化肥量比作物需要量超出40%,這導致每年1000萬噸化肥白白流失,而且過度使用化肥已經造成農田效率低下及環境嚴重汙染等問題。 那麼,這個問題如何解決? 必然是透過農業科研,總結出有效的方法,然後對農民們進行大規模培訓,並且透過農技人員根據不同情況,進行不同的相應指導,教農民用正確的方法施肥,成本低,而且還效果好。比如說,日本農業越來越呈現“有機化”特點,而這個特點與對農民的教育培訓密不可分的。 日本農林水產省為從技術上援助農戶走向“環保生態型農業”時代,日本中央農業研究中心從2001年開始推出了上千項技術情報,涉及病蟲害防治、土壤肥料、除草等農業環境保護的全部領域,然後推廣給各地的農戶。 這些技術不僅有新技術,還有水田放鴨除草防蟲等傳統方法,將稻田中的雜草和害蟲基本清除掉,而且不會損傷禾苗。 而日本農戶也想了很多辦法,比如說,用適溫的熱水取代化學消毒液給稻種消毒,用辣椒粉拌烈酒再稀釋噴灑蔬菜的除蟲效果毫不遜色於農藥,都是透過試驗之後進行傳播推廣,以低成本或者無成本的方法,促進有機農業發展。 現在,日本已採用 “環保生態型農業”耕作法的耕地,已佔全部耕地面積的16%以上。 而在中國,因為缺乏大規模系統化的科研推廣和因地制宜的使用,所以化肥、農藥過量使用、危害人們健康的問題很難得到有效緩解。

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