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“在試新菜,”秦洛川道,“你要不要一起嚐嚐?”

“當然要。”楊曦生怕回答慢了就沒得吃了一樣,迅速的答道,說完之後還毫不掩飾了的嚥了咽口水。

秦洛川剛想說,想吃就去拿碗筷,話到嘴邊還沒說出來,就發覺剛剛這麼一會兒,錢如山已經拿了六副碗筷,整整齊齊的擺放在了幾人的面前,手裡還拿著一個盛湯的瓷勺,遞向秦洛川。

看大家這反應,東西還沒嘗,商清月隱隱就覺得自己輸了。

秦洛川給每人碗裡都夾了雞肉,豬蹄,以及五花肉,末了再澆上一點湯汁。

肉裡本就吸飽了湯汁,這會兒再把多的湯汁往上面上面一澆,更是豐盈。

秦洛川感覺自己聽到了不止一道咽口水的聲音。

給每人面前的碗裡都裝上菜後,秦洛川才拿起自己的嚐了一口。

其他人見他動作,也紛紛端起碗筷開吃。

經過長時間的燜煮,不管是雞肉還是豬腳,都已經十分的軟爛,但因為隔著一層細鹽,鍋子受熱均勻,即使悶了這麼久,肉類也沒有絲毫的焦糊味,只覺軟糯香滑,入口即化。

秦洛川才剛把三種肉都嘗過一遍,對面楊曦就已經把碗裡的東西都吃完了,還意猶未盡的舔了舔嘴唇道:“我覺得我還能再吃一點點。”

“自己盛。”秦洛川失笑道。

他這番表現,使秦洛川更是對這道神仙雞未來的市場充滿了信心。

要知道楊曦雖然貪嘴,但要求也高,一般的吃食還真難入他的眼。

六人把一份不小的神仙雞全都分食完後,秦洛川才問道:“味道如何?”

“老少皆宜,”賀飛星道,“可作為招牌菜推出。”

“好吃,”楊曦咂摸著嘴道,“還有多得沒,賣我一份,我帶回去給夫郎吃。”

他夫郎才生產沒多久,這會兒正在月子裡,神仙雞軟爛又滋補,確實適合補身子,只是秦洛川道:“就只這一份,再做的話,至少要兩個時辰才能好。”

光燜熟就需要一個半時辰,還有前期的材料準備跟熬湯汁,可不得要兩個時辰嗎?

現在才剛吃完午飯沒多久,若是做的話,要等到快晚飯的時間才能好,賀飛星若是願意等,倒是可以帶回去給其夫郎晚飯吃。

“那算了,”楊曦道,“這麼長時間,別耽擱你做其他事情,等你茶樓開張了我再帶他來吃也不遲。”

“其他的事情有錢二掌櫃在,也不需要我做什麼。”楊曦這兩年照顧了他不少,現在他夫郎又是在月子裡,花點時間給他做個菜,秦洛川還是願意的。

楊曦聞言笑著道:“那麻煩你了。”

旁邊的賀飛星聽完他們的談話,遲疑道:“這麼麻煩的菜式,等開張之後,只怕很難滿足客人的需求。”

“不滿足,”秦洛川笑著道,“我們限量賣,一日只供應十份,先到先得,沒買到的可以拿號排隊。”

賀飛星聞言眼睛一亮,忍不住讚賞道:“好主意,”

接著又道,“前些時候秦兄還說不會做買賣,我看你比我更會才是。”

秦洛川笑著道,“過譽了。”

楊曦聽到說限量賣,想得卻是完全不一樣的事情,他一臉不可置信的問:“那我以後豈不是想吃都不一定能吃得到了?”

“唔……”秦洛川摸著下巴做沉思狀,故意等了一會兒才道,“看在我們相交多年的份上,就給你開個後門吧,想吃的話,提前一天過來知會一聲就是。”

幾人都是信心滿滿的,沒誰覺得這道菜可能會並不如他們想象的那麼受歡迎。

當然,結果也確實跟他們預想的一樣,甚至可以說更為火爆。

這菜畢竟是秘方,楊曦跟賀飛星也不好在後廚看著做,錢如山也還有別的事情要去忙,只李大廚又在旁邊觀摩了一遍,但也在材料弄好開始燜煮的時候,也離開去做別的了。

於是廚房裡又只剩下秦洛川跟商清月兩人。

秦洛川這才笑著問:“清月覺得這道神仙雞味道如何?”

肉都已經吃到了肚子裡,商清月實難說出昧良心的話,想到夫君應該不會提什麼讓自己為難的要求,便道:“願賭服輸,有什麼要求夫君儘管提。”

秦洛川:“當真?”

“當真。”商清月點頭道。

“那……要不你親我一下?”秦洛川挑了挑眉促狹道。

若是他這種表情被秦言看到,肯定就知道他又是在打什麼壞主意了,奈何商清月對自家夫君著實信任,完全不疑有他,朝四周掃視了一圈,確認沒人之後,便迅速的在秦洛川臉上親了一下,然後紅著臉問:“可以了嗎?”

“夫郎真熱情,”秦洛川得了便宜還賣乖的道,“我話還沒說完呢。”

商清月:“……”

他已經目瞪口呆的說不出話來了。

秦洛川接著道:“我想說的是,要不你親我一下作為利息,具體要求等我以後想到了再告訴你。”

商清月只覺得面前的柴火沒有冒煙,自己的頭頂應該已經冒煙了,既是羞的,也是自家被夫君這不要臉的模樣給氣的。

十二月初一茶樓開業的這天,難得的是個大晴天,大家心情都不錯,覺得這是個很好的兆頭。

開業的前一天晚上,秦洛川跟商清月並沒有回家,只在附近的客棧裡住了一晚,這樣第二天才能早早的去茶樓裡放開張鞭炮,再把早準備好的紅封給到夥計們。

秦言不喜歡在鎮裡的客棧住,秦洛川就讓他趕著馬車回去了,就他一個人,第二日晚一些再過來也沒關係。

即使放了開張鞭炮,告訴附近的人們這裡有家新鋪子開張,可以過來買東西吃飯,但正常情況下,新開張的鋪子都有一段生意冷清的時間。

尤其是他們這種前期沒做什麼宣傳的。

本來秦洛川也想過,要不要找個什麼方式宣傳一下,但後來想到,他們茶樓走的是高階風,大張鑼鼓的宣傳會降低茶樓在消費者心裡的等級,便乾脆作罷。

只是出乎幾人意料的是,還沒到中午,就陸陸續續的有客人進來吃飯,而且一個個上來就點的是他們的招牌菜,尤其是那道神仙雞。

秦洛川好奇不已

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