日期：2013-05-31 10:51:37

高考臨近，由於我住的是學區房。連續幾年都給朋友的孩子高考時做後勤保障，現把我的高考食譜分期分批貢獻出來。

此處應該有掌聲？？

早餐；

高考生的早餐，應該有清淡的小菜，有醬牛肉這類低脂肪，高碳水化合物的肉類。

讓孩子吃飽，但別油膩的昏昏欲睡。

我一般建議的早餐。

主食；煎蔬菜餅。

西葫蘆四分之一快，胡蘿蔔四分之一根。用擦板擦成絲。加入小蔥末，鹽，雞精，花椒粉，雞蛋一個，麵粉適量，慢慢的，分次新增水，攪勻，成糊狀。

平底鍋，用小刷子，或者餐巾紙，蘸一點植物油，把平底鍋上均勻的刷一層油，待鍋熱，倒入一勺麵糊，小火煎兩面金黃，即可。

第二天，可以換成別的蔬菜，比如黃瓜，韭菜，或者豆芽剁碎了。都可以。

也可換成雞蛋加一點白糖的小甜餅。

配以米粥，或者牛奶，豆漿。此為主食。

小菜；1；超市買來的榨菜，切細絲，熱水燙十分鐘，涼水洗兩遍，攥幹水份，用雞精，蠔油，香油，辣子油，加上一點香菜梗和青椒絲，拌勻。即可。

小菜2；大白菜幫，豇豆，青椒，胡蘿蔔，切成筷子粗的段，用鹽揉搓均勻，醃製十分鐘，控出滲出來的鹽水。加上雞精，蒜末，辣子油，老醋，少許白糖，拌勻。即可。

小菜3；醬牛肉，這個可根據自己的口味，頭天晚上醬好，然後一直浸泡在醬料湯裡。早上稍微加溫，撈出來切片即可。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)