給杜錦寧提個醒,賣個好。見時辰差不多了,他便趕緊起身告辭。
杜錦寧特意等莊越走了一會兒後才出發,到了茶館時,關嘉澤、齊慕遠和章鴻文已在那裡等著了。莊越自然是跟賬房先生拿著一本賬本在座。
過了一個年,半個月不見,彼此互相問好,說些吉祥話,寒喧了好一會兒,這才各自落座。
莊越先把賬本讓大家傳閱了一遍。
關嘉澤和齊慕遠看著這收益,倒還比較淡定;杜錦寧心裡有一本賬,心裡對三個茶館的收益早有預計,表現得也很淡然。
只有章鴻文,看到上面寫的數目,十分吃驚:“咱們這三個茶館,這麼賺錢?”
莊越得意道:“可不是。驛前街茶館從大年初一開始就是全價;紫竹巷口茶館和城西茶館雖說前六日半價,但面積比較大,容納的客人比較多,又都是滿座兒,所以收益也就很可觀了。”
因三個茶館都叫“博悅茶館”,最先開的那個茶館和一個新茶館都在城東,不好區別,只就能以附近的地名代替稱呼。最先開的茶館開在驛前街上,便叫驛前街茶館;附近的新茶館則開在紫竹巷口,就叫紫竹巷口茶館。城西那個就直接以城西茶館稱之。如此一來,賬本上記賬也好區分。
說到這裡,莊越朝杜錦寧笑道:“這其中還多虧了杜少爺家提供的豆乾和滷蛋、茶葉蛋、雞爪鴨爪等小食,許多茶客專門到咱們茶館來吃早飯,就因為喜歡這些小食。這幾樣東西,為咱們茶館也賺了不少錢。”
杜錦寧問:“雞爪鴨爪大家還喜歡吧?”
“喜歡。開始大家還覺得沒啥吃頭。但價錢不貴,小二推銷之後,試著嚐了一嘗,就停不下來了,許多人來了都要點一份。再加上每次供應的量都少,這更讓大家覺得能吃到這東西就是幸運。因此每日都是供不應求的。”
古代物質沒現代那麼豐富,更不像二十一世紀,大家吃煩了大魚大肉,開始追求各種花樣,雞爪鴨爪這種只有味道沒什麼肉的東西自然極受歡迎。
剛開始時,杜錦寧對於這東西也沒什麼信心,不過是家裡有現成的滷水,正好讓陳氏她們試試,不成也沒什麼損失。
卻不想古代人民接受程度還是可以的。最主要的還是飢餓營銷起的作用。因為即便陳氏到各大酒樓去收貨,一天也收不到多少。所以供應量完全提不上來,每天賣給茶館的也就七八斤。這越吃不到就越想吃,這才把雞爪鴨爪的名聲給抬了起來。
杜錦寧點點頭,不再提這事,轉頭看向關嘉澤和齊慕遠、章鴻文:“這些收益,如何處理?”
“分掉。”齊慕遠吐出兩個字。
章鴻文見有人帶了頭,也連忙附和:“我也建議分了。”他還欠著杜錦寧的錢呢,自然是希望把錢分了好還債。
關嘉澤過年收了一堆的紅封,手頭可不缺錢。不過他對於這些都可有可無,見大家都提議分了,他自然道:“我沒意見。”
杜錦寧便轉頭對莊越道:“那便把收益分了吧。往後,每月的十五日盤賬,十六日分錢,形成慣例。”
別人都是月末和月初盤賬分紅,杜錦寧倒別出心栽,跟別人不同。
不過這絲毫不影響茶館的運作,今日分了紅,到下月十六日正好一個月,行事也便宜。
看看其他東家對這提議都沒意見,莊越便一口答應了下來。
因三個茶館每日的收益和支出不少,故而齊慕遠派了一個賬房先生過來,幫著管賬。莊越一吩咐,賬房先生便將早就準備好的一份份銀錢放到了四位東家面前。
章鴻文看著自己面前放著的十五兩銀子,目光都有些呆滯。
雖然他剛才看了賬本,可賬房先生特意去錢莊兌換的三錠五兩的白花花的銀錠子擺在眼前,他還是有些恍惚。
他前前後後從家裡拿了八十多兩銀子出來,想著一年能回本就不錯了。卻不想只半個月不到的功夫,就把賺回了十五兩。再想想這僅僅是半個月的收益,往後整月分紅,還能是現在的一倍,也就是三十兩,他就開始懷疑人生,覺得自己過了十幾年清貧日子,是不是有點傻?這要是早就竄掇著父親來城裡做買賣,是不是家裡就不那麼缺錢了?
杜錦寧掃了自己面前的七十多兩銀子,十分淡定地將它們都掃進了她帶來的一個布口袋裡。
章鴻文見狀,臉色一紅,趕緊將銀子收了起來。
齊慕遠向來臉上沒什麼表情的,關嘉澤看著桌面的銀子,卻有著拿紅封銀子不一樣的興奮。這可是他自己賺的錢,不是向家裡要的,意義格外不同。
分完了錢,杜錦寧便開始說另一件事:“我想開個書鋪,大家有沒有興趣一起?”
☆、第一百八十四章 話本和程文
“書鋪?”除了齊慕遠,關嘉澤和章鴻文的眼眸一下子就亮了起來。
這兩人剛才拿了一筆錢,一下子受到了極大的鼓舞,對做買賣的興趣正濃。現在聽得要再開個鋪子,自然恨不得馬上答應下來。
不過章鴻文猶豫了一下,低頭看了一眼自己面前的銀錠,目光黯了下來。
為了開茶館,他家裡的家底基本上掏空了,還欠了杜錦寧二十兩銀子。雖說杜錦寧剛才分到了七十多兩銀子,不用再為明日要交的束脩發愁,但欠債還錢,是天經地義的。更何況,自己明日要交束脩。雖也知道今天茶館要分紅,但擔心分的錢不是很多,父親這幾日還跑到親戚家借了些銀子,就是為了給他湊束脩。
既如此,哪裡還有錢去湊份子合開書鋪?
關嘉澤一瞬間的興奮過後,旋即便想到了他屢次去買書和話本的書鋪,興奮勁兒也稍退了些,皺眉問道:“你為何要開書鋪呢?我看那些人開書鋪,似乎不怎麼賺錢吧?”
有了茶館這買賣興隆、日進斗金的生意,那種經營慘淡的書鋪生意他已經看不上眼了。
杜錦寧微微一笑:“我打算印我的話本子去賣。”
“話本子?”關嘉澤和章鴻文的眼睛又是一亮。
茶館裡為話本而瘋狂的情形,他們都是看在眼裡的。自然能想象得到等話本子印出來,城裡人是如何為買《射鵰英雄傳》和《天龍八部》把書鋪給擠破的情景了。有了這兩部話本,書鋪的生意還會不紅火嗎?
“開,這個書鋪一定要開。”關嘉澤興奮地叫了起來。
章鴻文也為自己想象中的情景而亢奮,也顧不得還錢和交束脩的事了,點頭道:“開。”
齊慕遠淡淡地瞥了他們一眼,涼涼地道:“書鋪全靠杜錦寧的話本子支撐,我們有什麼臉面跟著一起合夥分錢?”
關嘉澤和章鴻文一怔,抬頭看了看杜錦寧,臉色都有些發紅。
是啊,話本子是杜錦寧的,盤一個小鋪