小朋友們聽了這麼高深的人體工程力學課程，無不感到驚詫，表示不好玩，要散夥。芳芳急了，就建議大家去竹林邊耍“鍋鍋窯”。

“鍋鍋窯”系四川鄉下土話，翻譯為成都官話，應寫作“姑姑宴”。

說到搞吃的，大家立即來了勁頭。有人撿來了兩塊大石頭壘起，再搭上一片瓦片，於是就有了鍋灶。女孩子負責揀些筍殼麥草做柴火，男孩子負責弄些石子當做肉，沙子自然就是調味料了。珍珠還跑回廚房拿來了一盒洋火，話說火柴這玩意剛傳入中國不久，貴得要命，不是真正的大戶人家，那是碰都不敢碰的。

王景林宣佈要給大家做一道菜，叫做“鹽煎肉”。他說，前不久，他爹帶他去華陽城關，在“耙耳朵”的店子裡，新來了個做“下河菜”的紅鍋匠，據說他的功夫了得（作者注：川菜分三大系，即上河菜，以成都、樂山為代表；小河菜，以自貢、宜賓為代表；下河菜，以南充、達州為代表）。為了考他的手藝，場面上的老爺們就出了道題，讓他做一道“鹽煎肉”。

卻說四川家家戶戶，沒有不會做“回鍋肉”和“鹽煎肉”這兩道菜的，因為這是最普通的家常菜。但最稀拉尋常的菜式，要能做到人人叫好，其實相當考驗紅鍋匠（川話，即廚師）的基本功。

來自順慶府（今南充市）的紅鍋匠何屁娃，敢於到成都府來撈世界，他還是有幾分自信的，不是猛龍不過江嘛。他拿出家傳絕學，在廚房裡鼓搗了一陣，就端上了一盤鹽煎肉，說了聲：

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)