“耿二牛，不是這麼簡單吧，你肯定有獨門料理法門吧。”莫永泰終究是沒忍住心中的好奇，拉下主廚的臉面不恥下問起來。

耿二牛也沒藏私，頗為得意道：“其實也沒什麼，就是我沒放鹽，而是放的這個。”

耿二牛拿起一瓶調味劑給大家過目，一看見這調味瓶，所有人齊齊震驚不已。

“耗油！就這麼簡單？”

大家錯愕無比，這耗油是廚房內常見的調味劑，其味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，常常用於配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。

用來炒鴨蛋蛋炒飯，只怕這還是第一次。

啪啪！

莫永泰突然拍了拍自己的臉蛋，自嘲的笑道：“倒是忘了這耗油的妙用，一味只知道它用來燒粵菜，卻忘了廚本無地界，美味才是第一，是我眼光險隘了。”

莫永泰上前一把握住了耿二牛的手，激動的感激道：“二牛，謝謝你，有你今日的指教，我相信假以時日，我的廚藝一定會再上一層樓的。”

大傢伙對於莫永泰對於個年輕人如此折服，紛紛是驚訝之餘更多的贊同，敬佩耿二牛的驚豔之才。

耿二牛有些受不了他的如此熱情，苦笑的問道：“咱們是不是該開工了，再不開工學生可就要餓肚子了。”

“對， 對，開工，大家開工。”

莫永泰忙吩咐下去，眾人各就各位，兩條炒菜線，莫永泰一條，耿二牛一條，不過耿二牛這邊缺了個二廚。

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