蘿蔔條切絲，還是以豆腐為案板，首先一點，刀得快，不能說把蘿蔔當豆腐切的那樣快，起碼也得差不多。

留在臺上的倆廚師明顯比方才那些人技高好幾籌，當身後螢幕上的秒錶開始跳動，他倆開始動手。動作很快很穩，不知道練過多少次。

五秒鐘，僅僅五秒鐘，手裡的蘿蔔條散成碎絲。

倆人回頭看眼螢幕，秒錶停止，這才攏起蘿蔔絲，有服務員送上來兩個白盤。倆廚師把切好的蘿蔔絲攤在盤中，竟是很好看。

然後捧起豆腐，豎起來給大家看正面，連一個刀痕都沒留下。倆人舉著豆腐給大家看上好一會兒，又對著攝象機方向展示好一會兒，還有照相機那裡，等該看的看過、該拍照的拍過，倆人握住豆腐輕輕一捏，碎成白花花的豆腐塊和豆腐渣，示意確實是豆腐。

從他倆用五秒鐘時間切好蘿蔔絲時就有人鼓掌，此時掌聲更加熱烈，有很多人在鼓掌的同時，把目光送到白路身上。

白路撇撇嘴，看著是豆腐上切蘿蔔絲，只要豆腐做的夠硬，菜刀夠快，技術夠好，和在菜板上切有什麼區別？

相比較於蘿蔔，肉更難切，還不是有高手把肉放在人的脊背上，快刀之後，肉塊成片，脊背連個印子都沒留下。

白路問白鳥信夫：“他倆有你水平高麼？”

白鳥信夫用警惕的眼神看他：“你什麼意思？”

“我就是覺得你這麼大一個廚痴，能允許這種人的存在？”

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