在北方,有時候甚至蜂蜜反而比糖便宜,但是蜂蜜也是稀少之物,貴得嚇人。古代的瓜果之類,甜度也遠遠比不得後世經過各種培育選優的瓜果,所以甜味這種享受,在古代平常人家,可見有多難。
所以這茶葉回味中的甘甜,古人遠遠比後世之人要敏感許多,更覺得味美許多。
說到古代中國的味道,還有一種不得不說,那就是“辣”,古代中國人,是沒有享受過後世之人嘗過的辣味的,因為中國古代沒有辣椒,得一直到明朝中後期才有辣椒傳入,慢慢栽種流傳。
古代中國人吃的辣,大多來自茱萸這種植物,成熟的茱萸,帶有一點點辣味,後世常吃辣的人來吃,那幾乎是可以忽略不計的辣味,其中還伴隨酸味。
小丫鬟一口一口的喝,終於還是又開口說道:“小姐,當真甘甜可口得緊呢。”
主僕二人片刻就把一杯茶水喝完,還意猶未盡。
小丫鬟拿著茶杯,眼巴巴看著甘奇。
甘奇笑著給小姑娘再舔熱水,口中說道:“如此還可幾泡,反覆來飲,如這般茶葉,四五泡就差不多了。”
小丫鬟似乎完全忘記了自己剛才說過的話語,反而接了一語:“甘公子,可不可以教一教奴家如此泡茶?”
“這有何難,照著剛才那個步驟來一次即可,水不可太熱,也不可真涼。先洗後飲,洗茶不可太久,如此而已。”甘奇說道。
小丫鬟連連感謝:“多謝甘公子。”
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