餘曾氏也知道今年鴨蛋貴。前些天她們莊僕家家把攢著過年的鴨蛋都給賣了, 然後又重買了雞蛋回來吃。這一進一出，都白得了一兩百錢。

“太太，”餘曾氏看著四個泥疙瘩安慰王氏道:“這蛋拿泥封得好好的，未必會壞。”

“我先去拿水洗乾淨了，再瞧。”

倒掉缽頭裡的灰，然後加一瓢水，餘曾氏拿稻草把子擦洗去了鴨蛋外面包裹的灰泥。

看到水裡顯露出的清灰色蛋殼，餘曾氏心說可惜。好鴨蛋的蛋殼都是青白色的，而手裡的蛋殼上生了不少灰斑，可見是壞了。

猶不死心地拿來一隻碗，餘曾氏拿起一隻擦淨水的蛋擱碗邊敲了一下然後再掰，竟然沒有掰開。

餘曾氏吃驚地看著手裡蛋殼縫隙間露出的灰黑色，無奈說道:“太太，這蛋壞了，不能吃了。”

“我瞧瞧。”紅棗自餘曾氏身後擠過來。

紅棗拿過餘曾氏手裡的蛋，看了看，然後又送到鼻尖聞了聞，確認沒有嗅到啥不好的氣味後方把蛋擱桌面上敲了敲，接著就和剝水煮雞蛋一樣地剝了起來。

剝乾淨緊貼蛋殼的那層皮，紅棗將剝好的蛋放入碗裡。

看到棕茶色的蛋以及上面熟悉的花紋，紅棗直覺這松花蛋做成了。

前世的課本編的還真是靠譜，紅棗禁不住在心底點贊:隨便照著其中一小節課外閱讀材料來做都能做出松花蛋來。

“娘，”紅棗道:“這蛋能吃。”

“我去拿廚房拿筷子。”

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