鄭周在晚上十點終於坐下來的時候,不由得慶幸自己讓採買今天備足了往日三倍的菜蔬肉類,雖然,晚上八點之後,有些選單上的菜已經沒法做了,但好歹,因為備料足,可以讓客人選其他的菜,這才讓每桌進店的客人有菜吃,沒有出現那種客人點哪個菜就哪個沒有的情況。
經過今日,鄭周確認,這50塊錢一個人,給的值!
要不然,晚上八點半後進來的客人,很有可能會讓大家以“沒有菜了”為由給哄走。
自己在後廚,老媽又不在,那麼累的情況下,大家還願意接待客人,完全是因為自己給的這份獎勵,大家都希望這份獎勵一直都有,當然不敢敷衍和矯詔糊弄了。
十點了,該去接娜娜了!鄭周顧不得疲倦,跳起身,給劉家文和孟小佑如同昨夜一樣的交代了一翻,就去接人去了。
一回生,二回熟,孟小佑已經不再惴惴不安了。
客人終於走完了,廚房裡最後留下的廚師也終於可以下班了。
昨天回到宿舍,大家還有精神來算算自己當天的營業額、年終獎,以及展望一下將來能從小老闆那裡掙到多少獎金,今天,大家完全沒精神了,全都倒頭便睡。
10月3號,又有婚慶公司在二樓佈置10月4號的那場婚禮,雖然三樓的包間又是全部用完,大堂也依然一片忙碌,客來客往,可經過了昨日那場大戰的考驗,大家都覺得今天明顯比昨天輕鬆。
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