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聽過康術德和兩位舊友當年在起士林初次吃西餐的故事，寧衛民笑得直不起腰來。

老爺子講得實在太精彩了，一點都不比連闊如和單田芳差。

另外，他也是沒想到，西風東進的時候，居然因為菜名陌生都能鬧出這麼大的笑話。

哪怕像咖啡、聖代、冰激凌、巧克力這樣已經形成定式，今日慣見了的名字，原來也是來之不易的。

看來確實什麼都需要一個過程。

遺憾的是，他卻沒有這樣的機會見識一下當年的起士林。

透過老爺子的語言描述，單憑想象，寧衛民就已經覺得如今起士林已經大不如前了。

今日見到當年那麼有名，那麼氣派的西餐館變得如此的蕭條，實在是為之惋惜啊。

對此，康術德表示贊成。

“可不，解放前的起士林才是最輝煌的時候。今天的起士林，在經營上犯了兩個最重要的錯誤，所以買賣才這麼差勁，已經和過去完全不能相比。”

“哎？兩個錯誤嗎？”寧衛民有點意外。

“我還以為咱爺兒倆一直是在說，起士林不該把高貴、優雅和豪華的排場全扔了。說的是管這個餐館的人不明白，能吃得起這麼高價位的顧客。已經不是單憑菜的口味正，就能留得住的了。除了這一點，起士林還能有什麼問題啊？”

“還能有什麼問題？”康術德笑了，“起士林的兩個毛病，你的壇宮倒是都沒有，甚至還做的挺不錯。可是就憑你這話，我看你恐怕也是誤打誤撞在做到的啊。”

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