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廚了,跑到俞悅身旁歡喜的看著她:“你怎麼來了?”

“是來看我的嗎?”

一連說了好些問題,俞悅乾笑一聲,道:“是我哥哥了秀才,一家人來這裡慶祝。”

張安有些失落,不過還是打起精神來道喜:“翎哥哥真厲害。”

“還行吧,你學的怎麼樣了?”俞悅轉移話題。

說起這個,張安臉上多了幾分羞赧,不敢回答。

倒是一旁的周大廚騰出了,拍了這孩子一下:“挺不錯的,這個徒弟還行。”

語氣差強人意的人覺,但眼裡有笑意,一看就很滿意了。

俞悅也看笑了。

“嘿,你別站著,來露一?”周大廚趕緊說,之前就聽鄭若明說,俞悅會將她知道的菜式都交給自己,只是最近沒時間,他便一直只能期待。

俞悅一愣,不過想起和鄭若明的約定,便點頭。

“我不動了,來說吧。”俞悅道。

周大廚點頭:“也行。”

“這個叫做水煮魚片,很簡單的,先那一條草魚過來,切成片……”俞悅便說,周大廚便動。

刀工什麼的,比俞悅強了不是一點半點的,一切都很順利,熱騰騰的水煮魚片就做好了。

這個菜不復雜,看著還十分高大上,是俞悅最喜歡的川菜之一。

等做好了,俞悅偷笑一聲,將那盤菜端起。

“不用謝我,你們自己再做吧,我先走了。”說著,俞悅就揮揮離開了。

等她到了包間,裡面說話的聲音陡然停下,見是她,這才重新笑開。

“喲,這是去當了一會兒店小二?”顧大娘調侃道。

俞悅嘿嘿一笑,將盤子放下,一股辣香的味道散發出來,大家不約而同的看向桌子間的菜。

“這個是我剛剛讓周大廚親自做的——水煮魚片,可好吃了,你們趕緊嚐嚐。”

“來,我嚐嚐……”顧翎果斷的夾了一塊魚片,他喜歡吃辣,和俞悅胃口很像,不過也很少吃,因為容易上火。

“好吃!”顧翎眼睛一亮,這魚肉鮮嫩,一抿即化,還伴隨著麻辣的味道在舌尖殘留。

顧大娘不怎麼能吃辣,不過見兒子這樣,也有些期待的夾了一片,小心的咬了一口,便立刻喝了一大口水。

“好吃是好吃,就是太辣了。”

“珍姨,你們也吃呀,別客氣。”俞悅見珍娘母子沒有動筷子,便一人給夾了一筷子。

珍娘笑著點頭,趙宏也輕聲說了謝謝。

吃過飯後,一家人便離開了。

這頓飯顧大娘硬是要給錢,說什麼不能佔便宜,一頓飯花了二兩銀子,她也不心疼。

“翎哥,回頭跟你老師說一聲,咱們在有朋酒家辦個謝師宴?”顧大娘吃過這裡的飯菜後覺得很滿意,雖然貴了點,但也不是吃不起的。

顧翎卻搖頭道:“我們商量著是如果了,就一起請夫子吃飯,不用特意辦個謝師宴,夫子年紀也大了,吃不了那麼多。”

“也行吧。”顧大娘有些遺憾的點頭,不過不用自己操心,也算是好事一件了。

高的喜悅過去之後,俞悅也重新開始回到那群孩子的問題上。

冬天沒什麼活可以讓他們賺錢,俞悅便想著來教他們認字。

只是墨紙硯太貴,便帶著他們去弄了一個沙盤,直接用樹枝在沙盤上寫字。

每天上午教學時間,下午就是自由活動時間。

忙了許久,她終於想起被她泡好的蘿蔔了。

一開啟罐子,一股酸味撲面而來。

俞悅小心的拿出一根,洗乾淨後放進嘴裡,還好之前給的糖也夠多,酸甜鹹辣四種味道在一起,讓人口水分泌旺盛。

第二天,顧大娘出去開店賣早點時,俞悅也跟過去了。

現在正好吃麵條的時候,俞悅將泡蘿蔔分成幾個小碗裝的,一個碗裡有一點蘿蔔,擺放在收銀子的趙宏身邊。

那個食客看了,就給一小碗,大部分都說好吃,不少人都要再來一碗麵,再要一份蘿蔔,搭配著吃別提多下飯了。

自從上次停業之後,張彤母女倆就沒有再過來了,張彤年紀也不小了,開始相看人家,不能再拋頭露面。

所以收銀的事就放在趙宏身上了。

他做的也非常好。

“小老闆一來,咱們就有新的美食了。”一個嬸子調侃道。

俞悅現在已經很少過來了,除非有新品上市,過來推銷一下。

顧大娘有些驕傲,不過還是十分謙虛的說:“這孩子整天就知道琢磨些好吃的。”

“這個好呀,賢惠……”嬸子搖搖頭,讚許的看了眼俞悅,眼多了一些八卦的味道。

俞悅眼皮一跳,想阻止,但顧大娘跟人家說的正歡。

見反響很好,俞悅又去買了一堆的蘿蔔來泡著,然後將先弄的兩罐子拿了一罐子去店裡,每天早上就提前分好四十小碗,一錢一碗,買完就沒了。

這個出來之後,生意有小小的火爆了一下,剩下的,俞悅分了一半拿到孤兒院,還有一半就留在家裡吃。

冬天的菜其實越來越少了,真要說什麼好吃的,還真沒有,有這個泡蘿蔔下飯,再好不過了。

隨著時間的流逝,在十一月下半旬,顧大娘就關了門,上面寫好了告示:來年元宵之後再開門。

因為有錢,所以任性,敢關門這麼長的時間。

第49章

在處理好孤兒院的事,有那麼一段時間俞悅空出來,將自己能夠想到的菜譜都交給了鄭若明,對,是交給了鄭若明,而不是周大廚。

周大廚雖然對鄭家忠心,但寶都壓在他身上有些危險,鄭若明自己愛吃,也還能上,勉強都能做出來,還將他們都記在本子上,自創一個菜譜,其包括八大菜系的大部分名菜。

“我覺得有了這個,我可以去京城開個酒樓也覺對能賺大錢。”美滋滋抱著本子的鄭若明一臉期待。

但俞悅立馬給他潑了一盆冷水:“你留得住麼?”

“也對。”鄭若明失落的放下本子,繼續觀看她做菜。

花了大半個月的時間,鄭若明將菜譜寫滿了一個厚厚的菜譜,俞悅這才空閒下來。

新年到來的前天,孤兒院正式修建好了,這個時代沒有什麼甲醛之類的,完工之後就可以直接入住了。

俞悅身後跟著十二個半大的孩子,衣著整齊厚實,經過了差不多兩個月的調養,身體都恢復了,臉上也多了一些肉。

最寒冷的時候大概就是這個時候,不過他們每個人臉上都充滿希望,一點都不擔心。

孩子們上都提著東西,拿不動的就兩個人幫忙,俞悅空著走在最前面,看著頗為氣派。

給他們做好的新居所是在最東邊,有些偏僻,走到俞悅這邊的旺街,需要兩刻鐘的時間,這孩子走快的話

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