伺候的顧家所有人都十分妥帖，沒有一點不如意的。

包括俞悅。

當然她也是大概猜到錦晨要做什麼，但並不在乎。

既然人家應要伺候，那她就受著。

俞悅正躺在床上看書，嬤嬤給她搭上一條薄被，見她放下書，又立馬端來一杯茶，順便跟她說說以前那些事。

“當年小姐可喜歡看那些遊記了，還總是念給您聽……”

這些其實對俞悅沒什麼感觸，她上輩子享受盡了父母兄弟姐妹的疼愛，並不缺愛。

不過人家這麼熱心的說，她也就老老實實的聽著。

說完，嬤嬤期待的看著俞悅，希望她能想起什麼。

然而俞悅還是很淡定的說：“嗯，能幫我拿一下那本書嗎？左第個的……”

嬤嬤有些失望的起身，嘴裡還是說：“您不用跟老奴這麼客氣。”

俞悅笑笑，沒有回答，拿到書，又繼續看了起來。

一切日子都如往常一般，只是生活更加舒適了。

忽然一個丫鬟進來：“小姐，鄭公子找您。”

俞悅點點頭，從床上爬起來，丫鬟和嬤嬤一起幫忙整理衣服，俞悅只需要伸著便可。

等整理完了，俞悅再出去，身後一個嬤嬤四個丫鬟，其他的分佈在家各個地方。

看見這樣的陣仗，鄭若明也是嘴角抽抽，但他也算是經歷了大風大浪的人，直接忽略掉她身後的人，從小廝身後拿過一疊賬目，還有一個紅袋子抱著的。

“分紅還有賬目，你看看。”鄭若明遞給她，一挑眉，似乎有些在炫耀。

“怎麼，這個月賺了很多？”俞悅隨口回答了，賬目隨意翻了兩下就合上了，她比較喜歡看錢。

不過現在她好像也不缺錢了，孤兒院也已經有了穩定的來源，每個月都能收穫不少的捐款，根本不需要她貼錢，還有剩餘的。

為了防止弄混，俞悅還特意記了賬。

鄭若明搖搖頭，略微得意的說：“你之前不是提過開分店麼，這段時間消失，我就是去開了分店，爭取以後這整個省都是咱們的火鍋店！”

他的語氣頗為自信，帶著一種為夢想而拼搏的勁兒。

俞悅搖搖頭，說：“我老了，不喜歡弄這些刺激的東西，你還是自己去玩吧。”

“別啊，我還指望你給我出主意呢。”鄭若明笑嘻嘻道。

“我覺得你已經青出於藍而勝於藍了。”

兩人聊了一會兒，鄭若明才美滋滋的離開，是俞悅寫的一些宣傳方法和建議，還有餐廳經營的模式。

等他離開不久，大娘他們就回來了，隨著冬天來臨，他們營業時間越來越短了，一般午之前關門，關門之後就回家吃飯，然後下午在家休息。

時間剛好，飯也好了。

餐桌被換成了長方形的，顧大娘坐在主位，俞悅和顧翎坐在一側，另一側坐著珍娘母子，其餘的婆子死活不肯上桌吃飯，當然俞悅也不喜歡勉強別人。

上面的菜有：紅燒肉，水煮魚片，虎皮青椒，紅燒魚，蒸蛋……

有葷有素，食材豐富，營養均衡。

她們在顧家待了一週的時間，就將俞悅動的幾道菜學去了，甚至……做得比她還好吃，因為人家動能力比她強。

好了，不想說話了。

只是整天吃這些，似乎有些單調。

還是得琢磨一點新的吃食。

第二天一大早，俞悅就去了菜市場，被嬤嬤們勸說了，沒成功，她還是一意孤行的去了菜市場。

臨近過年了，菜市場裡能拿出來賣的都拿出來了，白蘿蔔早就囤貨了一大堆，還有什麼呢？

新菜……

她已經做了好多菜了，普通的家常菜，能想出來的，食材能幫忙想的，她都做過。

俞悅眼珠子在菜市場看了半天，忽然聽見一陣驚呼，伴隨著嘎嘎嘎的聲音，讓這喧鬧的市場更加吵鬧了。

“啊——”一個女孩尖叫了一聲。

俞悅看過去，就見好幾個膽小的女孩尖叫著跑到前面去，身後是隻一搖一擺，伸著長長的脖子，隨時準備叮她們一口的……鴨子。

丫鬟婆子們第一時間將俞悅保護好，然而俞悅卻在看清這攻擊的生物後，死勁兒的掙開，擋在鴨子面前。

【嘎嘎嘎……小姐姐好呀？】

第60章

北京烤鴨這個東西，曾經有段時間俞悅超級喜歡，天天吃，每天半隻，後來吃膩了，就一直沒想起來過。

現在突然看到鴨子，頓時覺得萬分親切。

就在俞悅將鴨子攔下來後，身後一個老漢也過來了，滿臉歉意的說：“衝撞了貴人……”

“我要買這隻鴨子。”俞悅擺擺，指著圍在自己腳邊，也不追著人去叮人家屁股了。

老漢也一時驚奇，不過現在重要的是上門的生意，他見俞悅說的是真的，歡喜的報上錢數，然後問：“要不要老漢給您送回去？”

他見這一行人都是女子，自然不太方便拿鴨子。

俞悅點頭謝過了。

老漢笑呵呵的拿起只鴨子，跟著她們一起，送到門口再離開了。

回到家，俞悅就開始著處理鴨子。

首先第一件事就是殺鴨子，拔毛，清洗。

這些都不用她插，等鴨子都處理好了。

接下來就是燙皮掛色，這個需要飴糖，古代很難弄，俞悅詢問了一下鴨子能否用紅糖代替，反正都是差不多的顏色。

鴨子糾結了一下，准許了。

等從上至下燙了四次後，再將鴨子掛在陰涼通風的地方。

現在是冬天，需要的時間不少，掛好之後俞悅就沒有管它了，需要明天才開始，剩下的時間她就畫了一張圖紙。

圖紙上畫著一個烤架，很簡陋，一次也只能烤一隻鴨子，不過勝在方便，適合自家做。

將烤架交給一個婆子，讓她出去幫忙弄一下。

“這又是做什麼？”顧翎從外面回來，看‘見院子裡迎風飄搖的只鴨子，愣了。

“我要做烤鴨。”俞悅道，她見顧翎臉色微紅，似乎又帶著些酒味，眉頭一皺，道：“又喝酒了？”

“嗯，今天高興，喝了兩杯。”顧翎含笑的點頭，解釋道：“已經有確切的訊息了，科舉明年恢復。”

“戰事結束了？”俞悅問。

“算是吧，我這訊息是許公子告訴我的。”

第二天，俞悅便開始烤制，烤鴨之前需要先灌湯，然後再打一遍色，最後進入烤爐。

俞悅便開始跟著鴨子叫喊的節奏來給鴨子翻身。

耳邊一直是它粗啞的嗓音喊著：【左邊……】【轉一點，嗯，烤均勻……】

一開始烤，俞悅都差點笑了。

天氣很冷，不過坐在烤爐旁邊，倒是沒有那種冷的感覺。

等差不多了，烤鴨開始瀰漫出一陣香味，屋子