愛麗絲是個小財迷，致力提高自己的私房錢的數量，但還沒人知道她到底有多少錢。愛麗絲因為沒有機會自己花錢，也不知道5鎊到底是什麼層次的購買力。

奧斯汀夫婦和三個女兒、一個兒子在歌德慕沙姆莊園住了兩週，這才乘坐印有奈特家家徽的駟馬馬車，返回漢普郡斯蒂文頓。

今年冬天還不錯，不算太冷。但在整個英國包括愛爾蘭的年景來說，就不怎麼樣了。去年開始的農作物歉收，直接導致物價上漲，以及很多食物從餐桌上消失，奧斯汀家現在居然也到了不得不拿馬鈴薯取代一半主食的時候。

愛麗絲懷念以前的那些食物，她還沒吃過幾年好吃的，就得面對馬鈴薯這種高澱粉高熱量的食物，尤其是現在還沒有什麼相應的好吃的馬鈴薯食譜，廚娘總是將馬鈴薯整個兒燉得爛爛的。

之後又發展出馬鈴薯燉肉之類的菜，不過，馬鈴薯再怎麼做出花來，它還是個馬鈴薯，吃多了就很煩。愛麗絲這時候就特別想去那些有錢的鄰居家做客，這樣總能吃到一些好吃的菜。

但這是普通人家，像奈特家這樣的土地貴族的餐桌上，食材還算是很豐富的，愛麗絲大概一年能來兩次歌德慕沙姆，每次來，總能帶回家一些食物。奈特先生去年過世，愛德華現在是歌德慕沙姆莊園的主人了，送點食物給小妹妹吃，這不算個事。

愛麗絲的觀念很簡單：吃飽吃好，有點小錢，至於其他，到時候再說。

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