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幾兩幾兩的買,50克是一兩,能把誤差控制在10克以內,基本上就不用在秤上增肉減肉了,一刀切下去,直接過秤交錢走人就是了。

那刀穩的,那手準的,速度還都一直特別快。

方明啟現在是信了自家長輩的話了,別看方愛愛細胳膊細腿兒的,確實天生就該端廚師這碗飯。

小姑娘帶著雪白的廚師帽,一雙手細膩無瑕,手指頭又細又長,就跟地主傢什麼活都不用幹的大小姐似的,可這位‘大小姐’,左手摁著肉,右手手起刀落,那叫一個快狠準,好似手底下摁的不是難切的肉,而是軟乎乎的豆腐。

圍觀群眾還不知道什麼是反差萌,但這畫面確實是賞心悅目,看慣了油膩膩光著膀子流著汗的賣肉大叔,再看看人家小姑娘,白圍裙、白口罩、白帽子,指甲剪得光禿禿的,手上一點髒東西都沒有。

關鍵是這手起刀落的架勢,一看就是行家,小小年紀能練出這樣的刀功來,那還不得是從小娃娃的時候就開始練了,夏練三伏,冬練三九。

方家百年滷味店,這方子可能還真傳了有上百年,滷味世家呀。

方愛愛不知道自己這一手的刀功還能拿出來唬人,就跟拉麵館的拉麵小哥一樣,面抻的好,麵條拉得又細又長,用不著品嚐味道,也能拉來一些顧客。

方愛愛不知道刀功能拿出來唬人,可也瞧出來了,她親哥哥那張臉是可以拿出來吸引小姑娘的。

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