葉飛可以對天發誓,他真的沒有想過要精靈神的任何東西,他是一個不可能和直播嘉賓討價還價的人,除非別人給他送到家門口的禮物,否則葉飛是不會親自開口要的。
咱是那樣的人嗎?
嗯,是的。
精靈神最後決定只要葉飛一樣美食多做一點給他嚐嚐,他就給葉飛一樣東西交換。
葉飛是不可能打消別人的這種易物換物的積極心態的,因為這種心態太正常了,如果自己不同意的話,簡直可恥,所以他很爽快的就答應了。
和精靈神商定之後,葉飛回過頭來繼續做這道髮菜扒鴨。
要想做好髮菜扒鴨這道美食,根據名稱就知道有兩種重要的食材,第一種就是髮菜,第二就是鴨子,其實裡面還有很多種其它的食材,葉飛也全都從儲物格中拿了出來。
乾貝,火腿,幹青口,幹香菇,清雞湯等等,可以說這道美食所用的輔料還是不少的。
將這些東西全都準備好之後,鴨子宰殺處理成光鴨,葉飛接著往下做。
首先就是宰殺好的兩隻鴨子用乾布將其擦乾,然後稍微烘了一下,主要是將鴨子身上的水分烘乾,而不是要烘烤肉質。
其實這一步如果是在平常做的時候是需要自然晾乾的,葉飛就直接省去了這一步,如果自然晾乾的話需要的時間就會稍微長一些。
等到鴨子幹了之後,用一個小碗盛了一些老抽,然後從工具架上拿過來一個毛刷子,沾了老抽之後在幹光鴨的身上來回的刷,讓老抽塗抹均勻,然後再將鴨子掛起來開始晾乾。
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