葉飛在所有的麵條中選擇了一種名字非常特殊的面,那就是陝北省的褲帶面,這種面在製作的過程中會出現biang biang響的聲音,所以很多人又叫它biang biang面。
這是陝北省的一種非常著名的麵食,可以說去陝北旅遊,如果你不吃一碗biangbiang面,絕對是一種遺憾。
而葉飛對於這種面早就聽說過,但是他真的沒有吃過,因為他壓根就沒有出過西川省,從小到大去的最遠的地方就是從家鄉來到了銀州市。
做這份面,他多少帶著一些好奇心。
心中有了目標,葉飛直接向系統購買食材。
Biangbiang面的製作分兩個重要部分,一個是麵條,另一個就是湯汁。
片刻後,系統的聲音傳了出來:“食材已到位。”
葉飛雖然購買食材花了大幾千華夏幣的錢,但是這傢伙現在根本就不在乎這些,他就是想吃biangbiang面。
非常興奮的來到廚房,葉飛就看到幾個儲物格上面有字,趕忙跑了過去開啟。
第一個儲物格是儲存麵粉的,在儲物格里面有一個透明的玻璃一樣的水晶碗,裡面有半碗雪白如玉的麵粉,葉飛一眼就看出來了這是雪裡霜。
他可知道這種麵粉是美味,吃在嘴裡簡直無法形容。
將麵粉小心的端出來,然後放在砧板上。
緊接著去其它儲物格拿別的東西。
豬大骨,又稱筒骨,這是製作biangbiang麵湯的主要材料。
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