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這就是你們後廚做的菜!什麼狗屁!糊弄老子呢啊!”

店內頓時鴉雀無聲,只聽前廳的服務員低著頭一直在道歉:“對不起對不起!”

周曉明見勢立馬大步朝那位客人走去。

周又菱沒有上前,她站在原地看著。

她不會處理這種事情,也沒有任何經驗,她必須完全信任周曉明的處事能力。

而她也很相信周曉明。

面對暴怒的客人,服務人員要把姿態放到最低。

周曉明彎著腰在那位客人面前,雖然周又菱聽不清楚他說什麼,但能看到他已經努力在調節。

客人的暴怒,周曉明的低姿態,鮮明的反差。

很快,那位客人的臉色也終於陰轉晴,但顯然還是不太高興的。

周曉明知道周又菱在等待結果,處理妥當之後跑來對她說:“是松鼠桂魚出現了問題。”

周又菱知道這道菜。因為付老爺子很喜歡松鼠桂魚,所以每次周又菱到付家似乎都會給付老爺子獻上這道菜,而付老爺子也每每都會吃個精光。

不得不說,松鼠桂魚在處理上是有一定的難度,但對於一個成熟的廚師來說,應該不在話下。

周曉明說:“菜品上來有臭味,口感也不好。”

“食材不新鮮嗎?”周又菱問。

周曉明帶著周又菱一起去到後廚,詢問原因才知道,會這道菜的廚師今天沒來。而勉強會做這道菜的廚師只是潦草處理,魚也沒用新鮮的鮭魚,才導致這次不愉快的結果。

蘇興安畢竟還是缺乏一點處事經驗,解釋說:“我剛才在處理一道大菜,都是我的不對。”

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