一頓略微尷尬的品嚐宴之後，顧楷文與何曉光離開了探閣，探閣內部再次召開會議。

這一次內部會議的規模擴大，除了呂興發、盧國成與蔡思曼之外，首席主廚鮑亞龍，二廚柳松傑，三廚唐大熊也參加了會議。

“……以上便是顧客對我們的菜品提出的來點評！”蔡思曼將何曉光的點評重複了一遍，她說完之後，便看向了鮑亞龍，“鮑師傅，你有什麼說的嗎？”

鮑亞龍沉默著沒有說話，他與探閣的高層確實產生了矛盾，鮑亞龍嚴重不滿意年薪待遇，但探閣管理團隊又不願意提高鮑亞龍的待遇。

於是，鮑亞龍在工作中，便沒有嚴格要求自己，除了合同嚴格規定的招牌菜三蔥爆龍蝦之外，他絕不上灶處理其他菜品，全部都交給二廚和三廚烹飪。

蔡思曼看著沉默不語的鮑亞龍，她也沒有繼續逼迫對方，畢竟對方是探閣的首席主廚，萬一逼迫得太狠了，當場辭職怎麼辦？

“柳師傅，唐師傅，我想問問，沙姜雞與豉油雞，以及蠔皇鳳爪三個菜品，你們誰上灶的？”蔡思曼詢問道。

柳松傑沒有說話。

唐大熊開口道，“蠔皇鳳爪是我做的，沙姜雞與豉油雞是幫廚做的。”

後廚中上灶廚師，除了主廚二廚和三廚，還有幫廚的存在，幫廚主要處理一些不重要與低難度的菜品。

蔡思曼皺起眉頭，“我記得我親自交代過，沙姜雞與豉油雞，還有蠔皇鳳爪一定要好好做，你們為什麼要讓幫廚上灶？”

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