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三人不捨的放下手中的蟹肉，用手拿起開啟的扇貝的上半部分，拿起大號的銀勺子，將裡面還在翻騰的肉聯通汁水，一起掃進自己的嘴裡，哇，這一次啊的口感，就如同無數小的鮮味精靈，在嘴裡來回的巡遊一樣，扇貝的美味，蟹膏的美味，完美的融合成了，一種全新的味道，讓人簡直是感到感動。感動這世間還有這樣的美味，感動自己居然可以品嚐到這樣的美味，感動於製作開發這種美味的廚師。

三人久久才回味過來，這一次的海岸之旅，就這一道菜，已經是值回票價了，三人在京城中的時候，也不止一次吃到過，瑤柱之類的食材，當時也確實感覺到，這食材的鮮美，但是從沒有想到，新鮮的扇貝加上特調的醬料，竟然能夠爆發出這樣的美味風暴，在自己的嘴裡是來回的盤旋，看著三人的表情，林振華是終於鬆了口氣，遠方來客，這一場的大考，顯然是有了一個極好的分數。

三人吃完了上一道的扇貝，是回味了良久，之後，雙眼睜開，毫不猶豫的自己拿起勺子，將蟹黃醬料，搖起來，再一次撒在了扇貝上，再一次體會暗中，鮮美到爆炸的感受。一遍一遍，這幾大枚扇貝，就是幾個閃現，就消失在了三人的嘴裡。

將這幾個扇貝吃完之後，三人是長長的出了一口氣，胃口裡的滿足於自己味蕾的滿足，終於讓人體會到了以美味為道的精髓，知道了這種道的高度。同時真切的感受到了，為什麼食慾是人的第一大欲望。

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