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三個人走南闖北也是吃過見過的,但是這種分層的,每層一個顏色的飲料還是頭一次喝到,單人先是文了一下沒然後,開始品嚐,果然如三人想象的一樣,這五層的飲料,每一種都是一種的味道,但是又意思的是,如果你是小口的喝,這每一層的飲料味道,都是獨立的,但是如果你大口喝,兩層,甚至三層飲料的混合,就會變成另一種味道,這一杯飲料,就能有如此的變化,讓三人是折服不已。
正在品鑑飲品的時候,招待又一次送來了三個臺案,裡面是暗紅色的碳,燃燒的正好,臺案上面是配合著鋼棒和網子的平臺,一看就知道是用來烤什麼東西用的,但是,裡面的碳已經燒的比較乏力了,林振華跟著過來了,向三位說道“三位貴客,稍等一下,後面已經在提前處理食材了,我們這裡的一個特色就是,新鮮,食材新鮮自然是不必說的,這吃到嘴的時候新鮮,也很重要,所以我們後廚的烤制,是有限制的,只能烤到八分,剩下的兩分,就要在您面前的這個臺案上由您自己烤制了,這樣,您吃到嘴的時候,正好是十分整,不會烤過。這也是我們小店的一點講究,需要您繼續烤制的,我們會放上臺案,不需要您再做處理的,會放在您面前,您直接就可以吃了。”
三人聽了,是頻頻點頭,果然是講究地方,這一道燒烤,在其他地方,都是粗拉拉的,有的地方嗎,半生不熟就上來了,有的地方,烤的焦炭了,你看著瑪莎拉度的燒烤,對於火候,這才叫做十分講究,到底是美食之城,一個細節都能看出人們對於美食的追求。
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