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第三家店鋪，是一間酒樓。

餘小歡在樓上隔間偷偷看了半天，居然就進來兩個客人，可謂是門可羅雀呀！

掌櫃的解釋說，現在是淡季，天氣涼了，出來吃飯的人少了。

她默不作聲，又扮做客人，到附近的酒樓去看，發現別人家酒樓卻跟他們徐家的茶樓相反，門庭若市。

呵，為什麼別人家沒有淡季？

餘小歡回到徐家酒樓，綿裡藏針地問掌櫃。掌櫃又解釋說：“當初開這家酒樓的時候，徐總管說了，咱們這家酒樓主要是為跟咱們徐家有生意往來的外商開的，這樣外商大老遠過來，我們也有個地方方便招待。現在外商沒來，客人自然是少點的。”

“這是少點麼？”餘小歡心裡窩著一股火。遇到這種藉口多多、什麼都有理的人，誰能不生氣呢？

“唉，少奶奶，不瞞你說，這酒樓開了一年多到今天，沒有一天不是賠本的，進能有兩位客人，已經算是好的了。”掌櫃的兩手一攤，一臉無奈地說。

噢不，什麼無奈，這根本就是無賴好不好！

“作為掌櫃，難道你不應該想辦法解決一下這個問題麼？”餘小歡忍著火氣問道。其實，她的眼睛裡已經有怒火在中燒了。

“想了呀，可是不管用呀！”掌櫃顯然是要將責任推卸到底了。

餘小歡腦海裡只剩下一個念頭：我可以炒了他麼？

“那你有想過問題出現在哪裡麼？”

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