自打陳大官人掌握了醫道技能後，似乎每次炮製出來的藥材都不大好看，這也是沒辦法的事，炮製藥材又不是烹製菜餚，講究個“色”字，只要藥效好就可以了，今天被王倩說成難看，陳大官人是苦笑連連，對此沒有任何意見，現在的“特立尼達蠍子布奇t”辣椒成了黑乎乎的樣子，就跟燒焦了似的，模樣確實不怎麼討喜。

陳致遠右手一用力，再次讓辣椒跟糖汁混合到一起，然後墊鍋，然後分離燒製辣椒，反覆幾次糖汁就全沾到了辣椒上，也使得辣椒段在也看不出本來的樣子了，把這黑乎乎的東西裝到小碗中，陳致遠便帶著王倩出去了。

做乾鍋翡翠貽貝的藥材都準備好了，現在要做的就是最後的烹製了！普通的乾鍋翡翠貽貝作法相當簡單，只要把洗好的翡翠貽貝放到鍋裡煮就行了，並且不用放水，因為翡翠貽貝本身就含有很多的水分。

然後找來一些生薑搗碎，加點醋，在放點生抽拌勻，喜歡吃辣的還可以放一點小米椒，這是一會吃時製作的蘸料。

陳致遠所做的乾鍋翡翠貽貝只是多了一個炮製辣椒與甘蔗的過程，做的時候把炮製好的辣椒直接讓入鍋內，在加入翡翠貽貝慢慢煮就行了，實在簡單得不行，至於蘸料也不勞陳致遠動手了，周圍那麼多人，幹這點簡單的活是一點問題都沒有的。

搞定這些，陳致遠就去鼓搗最後一道菜——醉酒泥螺了！剛才陳致遠已經往裝泥螺的盆子裡倒入了一些黃酒，現在他要做的就是炮製點藥材，以加快泥螺吸收酒精的速度。

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