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第902章 化成灰都認得

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吳美麗為清明粿調了三種餡:

甜口的依然是備受老少喜愛的清甜順滑豆沙餡。島上種的紅豆,去年收穫後,除了臘八煮粥、除夕煮湯圓用了些,剩下的都留著呢。

鹹口的有五丁餡和雪菜筍絲臘肉餡兩種。

後者不用說,年年都出場,是本地清明粿的經典口味。

五丁餡是今年新增的,蓋因島上的芋頭、蘿蔔多得吃不完,就切成絲和肉絲、筍絲、海帶絲一起組了個新口味。

至於明明都是絲,為什麼叫五丁……

吳美麗爽朗地笑答:“哎呀順口起的名,不是有個三丁包嗎?我就想到了五丁粿,可後來調餡的時候發現,切絲要方便,吃起來也更香更入味,就都切絲了。”

“……”

小包子聽一半,就跑去問徐秀媛:“姑婆,三丁粿蒸熟了嗎?”

他饞了!

名字叫什麼不重要!重要的是能吃了嗎?

徐秀媛噗嗤笑:“再燜上幾分鐘就好了。”

“幾分鐘是幾分鐘?”小包子低頭看了眼手上的電子手錶。

這是李太太送他們幾個孩子的新年禮物,每個人的錶盤造型不一樣,他的是的奧特曼,喜歡得不得了,除了洗澡徐隨珠說可能會進水沒捨得戴,其他時候幾乎不離身,睡覺了即便摘下來也是要放在自己的枕頭底下。

徐秀媛看著他那饞樣笑起來:“幾分鐘啊?姑婆想想哦,三五分鐘吧!”

小包子又懵了:“三五分鐘是幾分鐘?是三分鐘還是五分鐘?”

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